全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州更年期保健:更年期是女性的必經(jīng)時(shí)期,更年期給女性帶來的不僅是煩躁的心情,還有隨之而來的一些癥狀,不少女性會(huì)選擇去醫(yī)院開藥,然而專家指出,大豆異黃酮也可以緩解更年期癥狀。
上個(gè)世紀(jì)末,有研究發(fā)現(xiàn)中國(guó)、日本以及亞洲其他國(guó)家的乳腺癌發(fā)病率明顯低于西方國(guó)家,這可能與東方女性攝入了更多的豆制品有關(guān)。而在1986年,美國(guó)科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)了大豆中可以抑制癌細(xì)胞的有效成分——大豆異黃酮,隨后這一結(jié)果得到了美國(guó)FDA的認(rèn)可,掀起了大豆異黃酮的研究熱潮,使得大豆異黃酮在食品、保健、醫(yī)藥行業(yè)中得到越來越廣泛的應(yīng)用。
主要作用:雙向調(diào)節(jié)雌激素水平
大豆異黃酮確實(shí)可以緩解更年期癥狀,因?yàn)樗且环N具有活性的植物雌激素,可以雙向調(diào)節(jié)女性體內(nèi)雌激素水平。當(dāng)體內(nèi)雌激素水平低時(shí),大豆異黃酮顯示出弱的雌激素活性,以增強(qiáng)體內(nèi)雌激素水平;而當(dāng)雌激素高時(shí)則顯出抵抗作用,來降低體內(nèi)雌激素水平。研究發(fā)現(xiàn),如果更年期婦女每天食用45克大豆,或200克豆腐,那么其更年綜合征發(fā)病率會(huì)降低40%。
除了能調(diào)節(jié)雌激素水平,大豆異黃酮還是一種很好的抗氧化劑,有助于清除體內(nèi)自由基,具有抗衰防癌的作用,可以有效抑制乳腺癌、肝癌、前列腺癌、皮膚癌等。另外,它還含有天然降血糖成分,可以保護(hù)胰腺組織,抑制胰島素細(xì)胞的凋亡,對(duì)維持血糖穩(wěn)定以及降低餐后血糖峰值都有較好的控制作用。大豆異黃酮還有助于降脂減肥,可以降低血液中“壞膽固醇”的量,防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生,減少血栓形成,從而保護(hù)心腦血管。
雖然科學(xué)界對(duì)大豆異黃酮已經(jīng)進(jìn)行了很多研究,但是其成分復(fù)雜,在體內(nèi)的代謝也很復(fù)雜,再加上個(gè)體的差異性,其毒性及毒性機(jī)理尚未能完全被揭示。但是日常食用豆制品,按照說明服用保健食品,這些正常攝入對(duì)人體的傷害可以說幾乎沒有。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,我國(guó)絕經(jīng)后婦女每天攝入大豆異黃酮55毫克,最多不要超過120毫克。對(duì)于其他人群則未做限定。
另一方面,相關(guān)保健食品的適宜人群包括更年期婦女、心血管病人群、骨質(zhì)疏松患者、卵巢或子宮切除者。而孕婦、哺乳期婦女、青春發(fā)育前的兒童和嬰幼兒則不宜食用。
徐州婦幼保健熱線:0516—85707122