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            金針菇抗過敏、山楂降血脂……食物中的天然"救急良藥"

            2015-12-22 10:54
            摘要:
            金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥,即便是沒有患病的人,也可以通過吃金針菇來加強(qiáng)免疫系統(tǒng)……徐州礦總院咨詢熱線:0516-85707122

              全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐礦總院頻道:雖然有些食物比較常見的,但是你可不要小看了它們,它們對(duì)某些疾病可是有一定療效的,堪稱“天然良藥”呢!下面,我們就來看看吧。

              金針菇抗過敏

              金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥,即便是沒有患病的人,也可以通過吃金針菇來加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

              山楂降血脂

              山楂里面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇。所以,山楂是高脂血癥患者食用的佳品。

              獼猴桃、柑橘預(yù)防流感

              盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃,清熱利尿、抗氧化成分豐富,可增強(qiáng)抵抗力、趕走細(xì)菌及感冒病毒糾纏,還可增強(qiáng)心腦血管功能。柑橘也能預(yù)防感冒,建議整瓣連白絡(luò)一起吃,可滋潤(rùn)喉嚨,效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn),增加維生素C的攝入對(duì)預(yù)防感冒非常有效,而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。

              菠蘿助消化

              如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,可在胃中分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。

              山藥補(bǔ)腎

              明代李時(shí)珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃。”山藥在中醫(yī)上有滋精固腎的功效,所以凡是腎虛虧損的人,可以經(jīng)常吃山藥補(bǔ)腎填精。

              楊桃、菠蘿、火龍果促進(jìn)消化

              應(yīng)酬時(shí)難免大吃大喝,容易引起消化不良,可在應(yīng)酬后將楊桃切片蘸點(diǎn)鹽來吃。楊桃富含維生素C,能促進(jìn)食物消化。金黃色的菠蘿利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉類,有時(shí)炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃點(diǎn)新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤(rùn)腸通便,也是應(yīng)酬后很好的“救急”水果。

              西瓜消暑降溫

              西瓜是很好的降溫“涼”方,也是中醫(yī)的天然退燒藥。如果覺得額頭有點(diǎn)發(fā)熱,趕緊喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進(jìn)冰箱,否則茄紅素及其他營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)減少一半。不過西瓜味道雖好,卻不可多食,因?yàn)槲鞴闲院远嗔巳菀讉⑽?,引起腹痛或腹瀉。

              漿果通便

              漿果熱量低,水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),在通過腸道時(shí)能保持水分,對(duì)排泄物起到軟化濕潤(rùn)的作用,從而緩解便秘。

              苦瓜降糖

              科學(xué)工作者從苦瓜中分離出胰島素23,具有明顯的降血糖作用,為糖尿病患者理想的食品。

              桂圓、蘋果活化大腦

              蘋果有“記憶果”之稱,它含鋅豐富,能促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力,亦有護(hù)心效果。桂圓是“智慧果”,可以讓大腦開竅,如果碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性,有口干舌燥或發(fā)炎癥狀時(shí)不要吃。

              大棗維生素C

              柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認(rèn)為是VC含量第一名的食物,在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風(fēng),因?yàn)槊?00克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達(dá)200-500毫克。

              大蒜抑制腫瘤細(xì)胞

              大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng),實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。

              香蕉、草莓、山楂保護(hù)血管

              香蕉含鉀離子,可降血壓,預(yù)防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動(dòng)脈硬化。山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁中的沉積,起到保護(hù)血脈的作用,山楂還能增強(qiáng)血管收縮能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保護(hù)心血管。而胃不好的人最好在飯后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因?yàn)樯介^酸會(huì)損傷牙齒。

              桑椹、葡萄補(bǔ)血

              紫色的桑椹能行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化,可以讓人擁有好氣色。氣色不好的人可吃,但通常要連續(xù)吃上一兩個(gè)月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯,是保好氣色的秘方。夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美,可滋養(yǎng)肝腎補(bǔ)氣血,讓頭發(fā)烏黑。葡萄皮上的維生素P可修復(fù)神經(jīng),連皮帶籽打汁喝,抗老化效果更好。不過,桑葚中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃。

              卷心菜緩解腸胃不適

              卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛及促進(jìn)愈合作用,能夠緩解腸胃不適。中醫(yī)認(rèn)為,卷心菜性甘平,無毒,有補(bǔ)髓、利關(guān)節(jié)、壯筋骨、利五臟、調(diào)六腑、清熱止痛等功效。

              柚子抑制口腔潰瘍

              柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素,還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。如果人患有口腔潰瘍,吃柚子可以使該癥狀受到抑制。一個(gè)人一天吃柚子100~200克,是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸,如果飯前1個(gè)小時(shí)吃,還能促進(jìn)食欲。

              枇杷、梨化痰

              枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火,經(jīng)常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用?,F(xiàn)代研究亦表明,梨具有清熱、鎮(zhèn)靜的功效,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是本品性寒涼,因此一次不要吃得過多。

              香蕉安眠

              香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會(huì)引起發(fā)胖,因?yàn)樗防锏停沂澄锢w維含量豐富,可以促進(jìn)排便。

              橙子、桃子安神

              柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅,醒腦提神。當(dāng)你不想吃東西時(shí),聞聞橙子、檸檬的清香,也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用。桃子可助排便,讓愛美的人維持體重不發(fā)胖,在中醫(yī)看來,也可活血化瘀、安定心神。不過,胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人應(yīng)慎食。

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