中醫(yī)中藥之丹參的功能主治與食療作用

　　來源 本品為雙子葉植物唇形科鼠尾草屬植物丹參 Salvia miltiorrhiza Bge. 的干燥根及根莖。

　　功能主治

　　活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神。用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)， 癥瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠;肝脾腫大，心絞痛。

　　食療作用

　　1、能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，改善心肌缺血、梗塞和心臟功能，調(diào)節(jié)心律，并能擴張外周血管，改善微循環(huán)。

　　2、能提高機體耐缺氧能力。

　　3、有抗凝血，促進纖溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用。

　　4、能降低血脂，抑制冠脈粥樣硬化形成。

　　5、能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎癥反應(yīng)，促進肝細胞再生，并有抗纖維化作用。

　　6、能縮短紅細胞及血色素的恢復(fù)期，使網(wǎng)織細胞增多，能促進組織的修復(fù)，加速骨折的愈合。

　　7、對中樞神經(jīng)有抑制作用。

　　8、有抗腫瘤作用。

　　9、能增強機體免疫功能。

　　10、能降低血糖。

　　11、對結(jié)核桿菌等多種細菌有抑制作用。

　　常用藥膳

　　田七丹參飲

　　原料：三七，丹參。

　　制法：水煎取濃汁，加白糖適量，干燥成顆粒。溫水溶化飲。亦可將二藥研為細末，加糖適量，泡茶飲。

　　功效：本方用二藥活血化瘀，并降血脂，增加冠脈流量。用于冠心病心絞痛。

　　丹參飲

　　原料：丹參，檀香，砂仁。

　　制法：以水先煎丹參，后下檀香、砂仁煎沸飲。可加適量紅糖調(diào)味。

　　功效：本方以丹參活血化瘀，檀香、砂仁行氣止痛。用于血瘀氣滯，脘腹疼痛。現(xiàn)亦用于冠心病心絞痛。

　　丹紅酒

　　原料：丹參，紅花，月季花。

　　制法：以白酒浸漬。每次飲1-2小杯。

　　功效：本方以三者活血化瘀，調(diào)經(jīng)。用于血瘀經(jīng)閉，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)。亦用于冠心病心絞痛。

　　丹參玉楂飲

　　原料：丹參，玉竹，山楂。

　　制法：煎水飲。

　　功效：本方以丹參活血化瘀，并同玉竹、山楂降血脂。用于冠心病心絞痛，動脈粥樣硬化，高脂血癥。