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            皮膚白嫩些多吃含維生素C的食物

              皮膚白不白,主要取決于黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細(xì)胞間,分布著黑色素細(xì)胞,它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多醣,中間再經(jīng)過(guò)一系列的代謝過(guò)程,最后便可生成黑色素。黑色素生成的多,皮膚就越黝黑;反之,則皮膚就越白晰。

              研究證明,酪氨酸酶的活性與體內(nèi)的銅、鐵、鋅等元素密切相關(guān)。經(jīng)常進(jìn)食富含酪氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的食物,例如動(dòng)物內(nèi)臟肝、腎,甲殼類(lèi)動(dòng)物蛤、蟹、河螺、牡蠣,水產(chǎn)品烏魚(yú)子,豆類(lèi)的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬殼果類(lèi)花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮膚的色澤就較黑。此外,過(guò)量飲用咖啡或太濃的咖啡,皮膚也容易變黑。

              維生素C能中斷黑色素生成的過(guò)程,可阻止已生成的多巴氨進(jìn)一步氧化而被還原為多巴,并能降低血清銅氧化酶含量,影響酪氨酸酶的活性,從而干擾黑色素的生物合成,如果想使皮膚白晰時(shí),不妨多吃些富含維生素C的食物,如西紅柿、橙子、檸檬、山楂、柑桔等。維生素C可以使皮膚減少黑色素沉著、減退并去除皮膚的黑斑和雀斑,加快皮膚的還原變白。

              在日常生活中,如果經(jīng)常進(jìn)食富含黑色素代謝必需物質(zhì)的食物,或不斷地補(bǔ)充能增強(qiáng)酪氨酸酶活性的食品,皮膚的顏色往往就較黝黑。反之,若經(jīng)常攝取能中斷黑色素代謝過(guò)程的食物,皮膚往往就較白晰。

             
             

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