全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：學(xué)校幼兒園食堂是食品安全的重要環(huán)節(jié)，為預(yù)防食品安全事故，云龍區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局采取三項(xiàng)措施確保學(xué)校食堂食品全。
一是加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查，特別是在春季和秋季開學(xué)后的時(shí)段，對(duì)轄區(qū)106家學(xué)校幼兒園食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，共檢查食堂370戶次，責(zé)令整改30戶，立案處罰6戶，消除食品安全隱患。
二是加強(qiáng)食品安全管理員培訓(xùn)，春季開學(xué)后舉辦了《全區(qū)學(xué)校幼兒園食堂食品安全培訓(xùn)班》，秋季開學(xué)后集體約談了全區(qū)學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人及食堂負(fù)責(zé)人，提高學(xué)校幼兒園的自律意識(shí)和安全意識(shí)。
三是加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段食品安全監(jiān)管，在“小高考”、中考、高考期間安排專人對(duì)轄區(qū)3處考點(diǎn)及周邊餐飲單位進(jìn)行全天巡查，全程保障考生、送考家長(zhǎng)和老師的飲食安全。
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