靈芝——我國(guó)藥材中的瑰寶，自古以來(lái)被作為大自然的神奇產(chǎn)物造福人類(lèi)。如今，經(jīng)過(guò)科學(xué)的提煉，濃縮了靈芝中的精華，以最佳配比和超臨界二氧化碳萃取專(zhuān)利技術(shù)提純的靈芝生物制品更成為世界領(lǐng)先的高科技生物技術(shù)產(chǎn)品的代名詞。為靈芝這一古老的東方瑰寶走向國(guó)際奠定了新的起點(diǎn)。今天我們專(zhuān)訪的南京中科公司，就是通過(guò)把靈芝這一東方瑰寶與生命科技有機(jī)結(jié)合，造就了新一代生命科技品牌。
科技：開(kāi)啟靈芝產(chǎn)業(yè)新時(shí)代
靈芝在中華文明歷史上由來(lái)已久，然而，說(shuō)到靈芝產(chǎn)業(yè)，卻是直到現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展后，對(duì)靈芝這一古老而神奇的菌種有了微觀和科學(xué)的認(rèn)識(shí)后才逐漸形成。靈芝產(chǎn)業(yè)的誕生，結(jié)束了對(duì)靈芝盲目迷信的時(shí)代，也使得人們能以更科學(xué)，更技術(shù)的眼光來(lái)看待這一自然界的瑰寶，更有效地利用它來(lái)為人類(lèi)造福。
南京中科集團(tuán)，作為我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)研究的先行者和領(lǐng)航者，多年來(lái)依托中科院的高精尖科研力量，對(duì)靈芝進(jìn)行了不斷的研究和摸索。并通過(guò)對(duì)新科學(xué)、新資料的整理和開(kāi)發(fā)，成功地解析了靈芝“功奪造化”的謎底，引導(dǎo)靈芝走向科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化。
中國(guó)古代對(duì)于靈芝的認(rèn)識(shí)起源于《山海經(jīng)》中關(guān)于炎帝幼女“瑤姬”精魂化為“萄草”即靈芝的神話故事。后經(jīng)加工逐漸演變，更加富于神奇色彩?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》被認(rèn)為是我國(guó)最早的一部藥物學(xué)著作，其中詳細(xì)記載了“六芝”即青芝、赤芝、黃芝、黑芝、紫芝，這六個(gè)品種目前都被用于藥學(xué)的研究中。
靈芝是中藥中最為名貴的一種藥用真菌，中國(guó)最早的醫(yī)藥書(shū)籍——東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為藥品第一位。神奇的靈芝經(jīng)常出現(xiàn)在武俠小說(shuō)中，在危難時(shí)刻救命。自然界的靈芝有200多種，中國(guó)境內(nèi)的靈芝大概是108種。文獻(xiàn)支持的只有18種，其中赤芝目前在國(guó)內(nèi)是被公認(rèn)為最好的靈芝，不僅效果最好，而且經(jīng)過(guò)研究安全性也是最好的。
然而，長(zhǎng)期以來(lái)，由于缺乏系統(tǒng)而科學(xué)的靈芝開(kāi)發(fā)和研究，靈芝中的寶貴成分和最佳配比效果一直未能得到進(jìn)一步的完善。直到步入生物科學(xué)時(shí)代，靈芝這一古老的瑰寶才在中科院的研究和探索下揭開(kāi)了神秘的面紗，將它真實(shí)的特性展露出來(lái)。為人們有效利用它提供了可循之路。
中科集團(tuán)的靈芝產(chǎn)業(yè)，就是以靈芝為基礎(chǔ)，依托中科院強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)現(xiàn)代高科技生物技術(shù)，對(duì)靈芝中蘊(yùn)涵的生命活性物質(zhì)進(jìn)行濃縮與提煉的科研開(kāi)發(fā)型產(chǎn)業(yè)。通過(guò)中國(guó)科學(xué)院多年來(lái)的研究和探索，靈芝這一古老的東方瑰寶被更為合理有效地利用，通過(guò)生物技術(shù)，其中不少功效被濃縮了數(shù)十倍，更具有優(yōu)化組合、提純萃取等先進(jìn)技術(shù)，使古老的東方瑰寶在生命科技的引領(lǐng)下，更好地為人類(lèi)造福。
四大突破：締造國(guó)際一流靈芝開(kāi)發(fā)水平
如果最有效地開(kāi)發(fā)利用靈芝這一瑰寶？經(jīng)過(guò)多年潛心研究，中科院在國(guó)際上率先實(shí)現(xiàn)了靈芝完全破壁技術(shù)、超臨界CO2萃取技術(shù)、靈芝培植基地及10萬(wàn)級(jí)無(wú)菌生產(chǎn)基地、指紋圖譜技術(shù)四大突破，使中國(guó)的靈芝開(kāi)發(fā)技術(shù)穩(wěn)居世界前茅。
科學(xué)研究顯示：靈芝中最主要的保健成分是靈芝中蘊(yùn)涵的靈芝孢子油，作為靈芝的精華，每20克靈芝孢子粉中僅能提煉出1克孢子油，可以說(shuō)是靈芝的核心成分。而決定孢子油提取量和提取純度的，就是靈芝破壁率。破壁技術(shù)是萃取靈芝孢子油的前提技術(shù)，不破壁，得率是非常得低，只有0.2%，并且成分也不對(duì)。目前國(guó)內(nèi)多數(shù)采用的干燥式氣流碰撞破壁法，最高破壁率僅15%左右；然而中科研發(fā)的破壁技術(shù)卻可接近100%，被稱為完全破壁技術(shù)。和其他國(guó)家相比，中科獨(dú)創(chuàng)的破壁提取技術(shù)避免了日本的溫差破壁和韓國(guó)的化學(xué)破壁技術(shù)對(duì)孢子粉有效成分的破壞的弊端，技術(shù)領(lǐng)先于全球。
最優(yōu)提煉的超臨界CO2萃取技術(shù)是另一項(xiàng)獨(dú)一無(wú)二的創(chuàng)造。研究人員發(fā)現(xiàn)：并非靈芝中的所有成分都能實(shí)現(xiàn)最佳的效果，但究竟是哪一種萃取物的成分最高、效果最好，卻直到經(jīng)過(guò)超臨界流體色譜法（SFC）嚴(yán)格的檢測(cè)分析才發(fā)現(xiàn)，不僅靈芝三萜含量是優(yōu)選孢子油的標(biāo)準(zhǔn)，四環(huán)三萜、五環(huán)三萜等分子量大的有效靈芝三萜含量才是靈芝孢子油有效的關(guān)鍵?？蒲腥藛T經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)6年、耗資千萬(wàn)的周密論證，才從139組靈芝孢子超臨界CO2萃取方案物中優(yōu)選出最終的一組孢子油，并命名為“中科靈芝孢子油”。該項(xiàng)技術(shù)突破了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)靈芝的盲目崇拜，科學(xué)地解析了靈芝的主要功效成分，獲得了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，并成為深具市場(chǎng)推廣潛力的生物產(chǎn)品。
在有效識(shí)別靈芝功效成分的基礎(chǔ)上，中科還率先繪制了中科靈芝孢子油指紋圖譜。這一圖譜的誕生猶如“鑒定樣本”一樣，為靈芝孢子油的品質(zhì)和質(zhì)量提供了參照依據(jù)，這對(duì)整個(gè)中國(guó)中藥都具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義。中藥的成分復(fù)雜難辨，即使是同樣的三萜類(lèi)含量的靈芝孢子油，其效果也是迥異的，這都是因?yàn)槠涓鞣N成分含量有區(qū)別。而高效液相圖譜的意義就在于確定靈芝三萜類(lèi)各種物質(zhì)的成分比例和組合相對(duì)固定，這項(xiàng)技術(shù)也是中科院獨(dú)一無(wú)二的技術(shù)，是別人所無(wú)法企及的。
為了確保高科技研發(fā)成果能夠順利轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力造福社會(huì)，中科院南京中科集團(tuán)建立了黃山靈芝培植基地。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)22年的菌種選擇、環(huán)境控制、培養(yǎng)基選擇、孢子粉收集、孢子粉優(yōu)選等工作，使我國(guó)靈芝的品質(zhì)大為提升。此外，南京中科藥業(yè)有限公司還在中科院的協(xié)助下建成了國(guó)際一級(jí)保密車(chē)間——靈芝孢子破壁車(chē)間，它不僅擁有國(guó)內(nèi)唯一一條CO２超臨界自動(dòng)化生產(chǎn)線，通過(guò)國(guó)家GMP認(rèn)證，其無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn)更與西昌衛(wèi)星發(fā)射中心同步，達(dá)到了10萬(wàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)！
通過(guò)破壁技術(shù)、萃取技術(shù)、指紋圖譜和基地建設(shè)四大突破，我國(guó)的靈芝產(chǎn)業(yè)在中科院和中科集團(tuán)的帶領(lǐng)下，攀升到了世界頂尖水平。使東方瑰寶——靈芝在新時(shí)代里放射出了奪目的光芒。
引領(lǐng)生命科技 造福人類(lèi)文明
技術(shù)決定成敗，科學(xué)成就創(chuàng)新。在中科院強(qiáng)大的人才資源優(yōu)勢(shì)和科研開(kāi)發(fā)實(shí)力的支撐下，靈芝，這一古老的中華瑰寶通過(guò)生物技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了脫胎換骨般的升華。通過(guò)定向提純萃取，新一代靈芝孢子油成功實(shí)現(xiàn)了天地精華與生物技術(shù)的完美結(jié)合，也為高科技造福人類(lèi)抹上了輝煌的一筆。
中科集團(tuán)的先天資源可謂得天獨(dú)厚，以中國(guó)科學(xué)院研究員、高級(jí)工程師、博士、碩士為研發(fā)骨干，孜孜不倦地尋求著生物技術(shù)與天然精華的結(jié)合。在“推動(dòng)人類(lèi)健康文明，謀求與社會(huì)共發(fā)展”的目標(biāo)指引下，通過(guò)強(qiáng)大的科研開(kāi)發(fā)，銳意進(jìn)取，"中科"商標(biāo)涵蓋了眾多技術(shù)領(lǐng)域，并在日本、新加坡、馬來(lái)西亞等近20個(gè)國(guó)家注冊(cè)，公司產(chǎn)品已通過(guò)ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證并被江蘇省科技廳認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)，擁有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)自營(yíng)權(quán)和國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的檢疫衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)。
作為中國(guó)最高的研究機(jī)構(gòu), 中國(guó)科學(xué)院一直在技術(shù)轉(zhuǎn)換市場(chǎng)的過(guò)程中不斷的探索和創(chuàng)新，試圖尋找一條長(zhǎng)期穩(wěn)固地將尖端科技成果轉(zhuǎn)化為直接生產(chǎn)力服務(wù)于廣大民眾的發(fā)展之路。通過(guò)不斷的研討，1995年，成立了“中國(guó)科學(xué)院產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)管理委員會(huì)”。其職能就是推動(dòng)和促進(jìn)中科院科技產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售工作，增強(qiáng)中科院科技企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，充分發(fā)揮中科院企業(yè)的科技優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展，中國(guó)科學(xué)院產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)管理委員會(huì)從最初的5個(gè)成員企業(yè)發(fā)展到210家成員企業(yè)，直接將中科院涉及電子、生物、化學(xué)、材料等領(lǐng)域的千余項(xiàng)科技推向市場(chǎng)，成員企業(yè)年銷(xiāo)售總額節(jié)節(jié)攀升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年，其成員企業(yè)的銷(xiāo)售總額高達(dá)36個(gè)億！在此期間，涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀的企業(yè)和著名品牌，其中包括國(guó)內(nèi)著名健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)--南京中科集團(tuán)，其“中科”商標(biāo)也成為國(guó)內(nèi)健康企業(yè)最具價(jià)值的著名品牌。
同時(shí)，為了充分發(fā)揮和加強(qiáng)科學(xué)院的優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)科技轉(zhuǎn)化市場(chǎng)的力度，中國(guó)科學(xué)院產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)管理委員會(huì)每年都會(huì)進(jìn)行“優(yōu)秀科技成果”的評(píng)比。2006年在200多家企業(yè)的數(shù)千種產(chǎn)品中共評(píng)比出了3個(gè)優(yōu)秀產(chǎn)品。南京本土企業(yè)——南京中科集團(tuán)研制生產(chǎn)的中科銀靈通脫穎而出，憑借其“中藥綜合保健”的先進(jìn)理念、高科技含量以及4年的市場(chǎng)驗(yàn)證一舉獲得“2006年中國(guó)科學(xué)院重點(diǎn)推薦產(chǎn)品”的光榮稱號(hào)。
公司擁有獨(dú)立的研發(fā)中心，擁有的高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室屬國(guó)內(nèi)保健品行業(yè)一流，其中檢測(cè)設(shè)備都經(jīng)過(guò)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督部門(mén)認(rèn)證，無(wú)菌達(dá)到了萬(wàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，其操作平臺(tái)經(jīng)過(guò)多層空氣凈化，可以達(dá)到局部百級(jí)，硬件設(shè)備、基礎(chǔ)條件達(dá)到國(guó)內(nèi)一流醫(yī)藥企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。中科在自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面走在同行前列，中科公司依托中科院強(qiáng)大的科技資源優(yōu)勢(shì)并同南京大學(xué)、中國(guó)藥科大學(xué)、南京醫(yī)科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)等高校保持友好合作關(guān)系，共同致力于中科新品的研發(fā)。持之以恒的技術(shù)創(chuàng)新使中科產(chǎn)品保持國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，部分產(chǎn)品則屬國(guó)際首創(chuàng)。
中科公司已獲衛(wèi)生部保健食品批準(zhǔn)證書(shū)的產(chǎn)品有50多個(gè)，囊括了多種領(lǐng)域，分別是：中科靈芝孢子、中科靈芝、中科靈芝孢子油、中科愛(ài)特、中科甙維、中科甲爾、中科靈云、中科螺旋藻、中科鹿骨粉、中科安神、中科西洋參、中科世紀(jì)風(fēng)、中科減肥、中科長(zhǎng)青、中科美容祛斑、中科春之源及動(dòng)力火車(chē)牌動(dòng)力口服液等產(chǎn)品，居業(yè)內(nèi)前茅。由董事長(zhǎng)王連安親自執(zhí)筆的中科文化弘揚(yáng)"誠(chéng)信、科學(xué)、敬業(yè)、開(kāi)拓"的中科精神，并把"中科以人為本"、"科學(xué)帶來(lái)健康"作為中科精神口號(hào)，讓中科成為中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)界的一道亮麗風(fēng)景線。
在公司領(lǐng)導(dǎo)層的主持與組織下，"中科"公司幾乎每年都在出新產(chǎn)品。知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作成績(jī)突出，每年申報(bào)專(zhuān)利數(shù)十件，很好的支持了產(chǎn)品研發(fā)方面的需要。中科靈芝孢子油以其明確的療效和突出的科技含量已經(jīng)成為市場(chǎng)先導(dǎo)，其二氧化碳超臨界萃取技術(shù)專(zhuān)利獲得了國(guó)家多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利大獎(jiǎng)，并成為江蘇省高新技術(shù)產(chǎn)品，而中科集團(tuán)也獲得了江蘇省高新技術(shù)企業(yè)稱號(hào)，不僅如此，中科集團(tuán)還獲得了中國(guó)著名品牌、中國(guó)名優(yōu)品牌、全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)金獎(jiǎng)、發(fā)展健康事業(yè)杰出貢獻(xiàn)單位獎(jiǎng)、優(yōu)秀新產(chǎn)品一等獎(jiǎng)等眾多榮譽(yù)。
近日，該公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王連安在接受記者采訪時(shí)透露，在中國(guó)科學(xué)院院長(zhǎng)路甬祥“建設(shè)現(xiàn)代企業(yè)制度，發(fā)展民族科技產(chǎn)業(yè)”的精神指示下，在中國(guó)科學(xué)院副院長(zhǎng)楊柏齡的親自指導(dǎo)下及南京分院領(lǐng)導(dǎo)的大力協(xié)助下，公司得以順利完成改制，并呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。他認(rèn)為，把科技優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)是公司走向成功的必由之路。
