快餐食品應(yīng)適量

　　隨著生活節(jié)奏的加快，快餐也越來越受到人們的歡迎特別是兒童，對(duì)快餐食品更是偏愛有加。然而我們知道快餐食品中的油炸食物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時(shí)候就被吞到了胃內(nèi)，胃蠕動(dòng)而使得食物與胃粘膜接觸時(shí)，較硬的食物就會(huì)直接操作胃粘膜，對(duì)胃造成損害。如果胃粘膜不能及時(shí)修復(fù)，便會(huì)導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成。而對(duì)于胃病患者，則會(huì)加重病情?？觳褪澄镏杏胁簧儆驼ㄊ澄?，且據(jù)科學(xué)研究表明，對(duì)人體健康有害的食物中，油炸食物占第一位。因?yàn)橛驼ㄊ澄镏袩崃扛?，食用過多極容易引起肥胖，繼而與肥胖有關(guān)的一系列疾病便會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。不僅如此，油炸食物中含有某些致癌物質(zhì)，長期食用，會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。所以，不管是健康人也好，胃病患者也好，都應(yīng)限制快餐的食用量。

（來源：中醫(yī)胃病網(wǎng)）

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