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            骨折后飲食護理需分時期 早期宜清淡忌油膩后期可解除禁忌

            2015-12-14 15:25
            摘要:
            受傷部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀,行氣消散為主。中醫(yī)認為,"瘀不去則骨不能"、"瘀去新骨生"......徐州導醫(yī)熱線:0516-85707122

              全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州仁慈醫(yī)院/手足創(chuàng)傷專科:骨折是骨科疾病中比較常見的一種,老年骨質(zhì)疏松朋友更容易發(fā)生骨折。骨折主要發(fā)生在四肢及脊椎,如橈骨遠端骨折、肱骨外科頸骨折、踝關(guān)節(jié)骨折、股骨頸骨折、股骨粗隆間骨折、胸、腰椎椎體骨折等。這里給大家介紹以下幾種生活方式,可有效預防骨折的發(fā)生:

              徐州仁慈醫(yī)院骨科專家彭樹進介紹,加強體育鍛煉,可以增加全身代謝及血液循環(huán),使鈣質(zhì)充分被骨骼吸收。

              平常多曬太陽,增加體內(nèi)維生素D的形成,這樣有助于維持骨骼對鈣質(zhì)的吸收利用能力。

              飲食方面調(diào)理,建議多吃富含鈣、蛋白質(zhì)和維生素的食物,這樣可以預防骨質(zhì)疏松及骨折的發(fā)生。

              老年人走路時要小心,冰雪天或者路面濕滑應盡量緩慢行走。同時,合理選擇鞋對預防骨折也有幫助,多穿低跟鞋、運動鞋可以大大降低骨折發(fā)生的概率。

              骨折康復的專業(yè)飲食護理導航

              早期(1-2周):

              受傷部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀,行氣消散為主。中醫(yī)認為,"瘀不去則骨不能"、"瘀去新骨生"??梢姡[散瘀為骨折愈合之首要。

              飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等,忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、肥雞、燉水魚等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復。在此階段,食療可用三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉并進,每日1次,連續(xù)7-10天。

              中期(2-4周):

              瘀腫大部分吸收,此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。

              飲食上由清淡轉(zhuǎn)為適當?shù)母郀I養(yǎng)補充,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質(zhì)。食療可用當歸10克,骨碎補15克,續(xù)斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時以上,湯肉共進,連用2周。

              后期(5周以上):

              受傷5周以后,骨折部瘀腫基本吸收,已經(jīng)開始有骨痂生長,此為骨折后期。治療宜補,通過補益肝腎、氣血,以促進更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡(luò),使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運動,恢復往日的功能。

              飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10克,骨碎補15克,續(xù)斷10克,苡米50克。將骨碎補與續(xù)斷先煎去渣,再入余2味煮粥進食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3-5天,可用3-4個療程。

              骨折后的日常護理要謹慎

              (1)骨折病人經(jīng)過整復和固定以后,要特別注意觀察石膏或夾板固定的是否太緊。如發(fā)現(xiàn)骨折部位的遠端(手指或腳趾)有血運障礙,即腫脹嚴重或皮膚發(fā)紫,應及時請醫(yī)生處理。經(jīng)常檢查石膏或夾板邊緣的皮膚有無受壓情況,如發(fā)紅或破潰時請醫(yī)生處理。

              (2)骨折后應抬高患肢(用枕頭墊起骨折的肢體)促進血液循環(huán),防止防止過度腫脹。

              (3)骨折后長期臥床的病人,應睡木板床有利于健康;還要注意定時翻身,按摩受壓的皮膚,防止發(fā)生褥瘡。

              (4)加強功能鍛煉也很重要,在身體允許的情況下盡早下床活動,不能下床的病人也要在床上做肢體的運動,以促進血流循環(huán),有利于骨折的愈合和功能的恢復。

              (5)家屬要照顧好患者的飲食起居,注意加強營養(yǎng),常吃些高蛋白、高維生素食物。

              徐州導醫(yī)熱線:0516-85707122

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