全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)頻道:對于上班族來說,一天8小時(shí)的工作制,基本上7個(gè)小時(shí)都面對著電腦忙碌著,也就只有午飯一個(gè)小時(shí)的時(shí)間可以休息。但是吃完午餐就開始犯困,很多上班族都是在飯后扒那立馬午睡。聽聽徐州中醫(yī)院針灸科主任吳琦介紹,上班族午餐怎么吃飯后才不犯困?
一、就餐順序
在就餐的順序上,如果想飯后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食。
午餐不要吃得太飽,下午茶時(shí)間再吃幾塊全麥餅干或巧克力補(bǔ)充能量。
二、工作間隙休息吃些水果
另外,工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果,也可以消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞,使人精力充沛。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用,容易引起困倦,最好別吃。
三、避免高脂高糖食物
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物,如饅頭、米飯、豬肉,或者炸薯?xiàng)l、漢堡包、炸雞等快餐食品。
它們會(huì)刺激胰島素和膽汁分泌,使人體內(nèi)臟不堪重負(fù),并降低血液帶氧能力,導(dǎo)致腦部含氧量降低,讓人容易疲倦。
不犯困,最好多吃點(diǎn)素的。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸,對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣,讓人整個(gè)下午精神抖擻。在主食方面,最好選擇綠豆飯或全麥面包。此外,土豆中淀粉含量較高,午飯最好別吃,晚上吃有助于睡眠。
徐州中醫(yī)院針灸科主任吳琦提醒:氣溫漸漸升高,很多人容易疲倦,而且很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物,由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸,對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣,讓人整個(gè)下午精神抖擻。