全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)頻道:研究發(fā)現(xiàn),蘑菇中含有的酪氨酸酶,對(duì)降低血壓有明顯效果,是高血壓患者的天然降血壓食品。下面,徐州市中醫(yī)院心血管科專家梁田為你介紹下高血壓患者應(yīng)該多吃四種蘑菇,平菇、猴頭菇、金針菇、香菇。
1、香菇
中含有一般蔬菜缺乏的麥淄醇,可轉(zhuǎn)化為維生素D,增強(qiáng)人體抵抗力,而且香菇中還含有一種核酸類物質(zhì),起到到降低膽固醇、降血壓的作用,是高血壓患者理想的天然食品。香菇不僅可以降血壓,還可以美容養(yǎng)顏,甚至能起到防癌作用,是不可多得的健康食品。
2、平菇
含有各種微量元素和維生素,不僅可以提高人體免疫力,還有降低血壓和血液中膽固醇的作用,高血壓患者可適量食用。另外,平菇還能治療植物神經(jīng)紊亂,對(duì)婦女更年期綜合癥有輔助治療效果。平菇好處多,但是市場(chǎng)上購(gòu)買的時(shí)候要注意挑選比較干燥的平菇。
3、猴頭
菇含有不飽和脂肪酸,有利于血液循環(huán),能降低血液中的膽固醇含量,是高血壓、心血管疾病患者的理想食品。而且猴頭菌對(duì)消化不良、神經(jīng)虛弱、身體虛弱等均有醫(yī)療作用。蒸煮猴頭菇時(shí)要讓其軟爛如豆腐,這樣才能更好的釋放出猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)。
4、金針菇
中賴氨酸的含量特別高,含鋅量也比較高,還是一種高鉀低鈉食品,因此食用金針菇益處多,可以預(yù)防腸胃、肝臟病癥,特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。