全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥網(wǎng)/藥店網(wǎng)：為進(jìn)一步提高一線執(zhí)法人員操作食品快速檢測設(shè)備的熟練度，近日，徐州市食品藥監(jiān)局邀請江蘇省生產(chǎn)力促進(jìn)中心的技術(shù)培訓(xùn)人員來徐進(jìn)行第二次食品快速檢測現(xiàn)場培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容主要分為兩個方面：
一是ATP熒光檢測儀、紫外照度儀、酸度儀、電導(dǎo)率儀、測距儀等食品精密檢測儀器的使用方法和注意事項。
二是亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛、三氧化硫、農(nóng)藥殘留等食品檢測項目的分步操作。另外，培訓(xùn)人員還就監(jiān)管人員在以往操作過程中不明確的事項進(jìn)行了現(xiàn)場答復(fù)與演示。
經(jīng)過此次培訓(xùn)，徐州市近80%的餐飲一線監(jiān)管人員能夠熟練掌握食品快速檢測技能，基本能夠滿足餐飲服務(wù)重大活動保障要求。
徐州醫(yī)藥熱線：0516-85707122
