全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：近日，銅山區(qū)食品安全委員會(huì)主任房浩部長主持召開了“四項(xiàng)督查”食品藥品問題整改專項(xiàng)會(huì)議，部署了市委市政府在食品藥品安全上反饋問題的整改工作，會(huì)議明確了“四項(xiàng)督查”食品藥品安全問題整改責(zé)任單位，落實(shí)了解決各項(xiàng)問題的牽頭單位和協(xié)辦單位，要求各相關(guān)單位在八月底前上報(bào)整改方案、措施，并于九月底前完成整改工作。
此次市委市政府反饋的問題主要有3個(gè)方面、12個(gè)問題，內(nèi)容涵蓋了落實(shí)“四有兩責(zé)”不到位、農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管存在漏洞、食品攤販和食品小作坊存在食品安全隱患、使用添加劑不規(guī)范等。針對(duì)相關(guān)問題，銅山區(qū)已經(jīng)開展了一系列具有針對(duì)性、時(shí)效性的專項(xiàng)行動(dòng)，整改過程中發(fā)放了《食品安全法、江蘇省食品小作坊和食品攤販監(jiān)督管理?xiàng)l例》讀本10000冊(cè)；修訂了食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案和事故調(diào)查處置程序；加強(qiáng)了網(wǎng)上訂餐食品安全監(jiān)管，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餓了么、美團(tuán)、百度外賣平臺(tái)上的10家餐飲單位資質(zhì)情況進(jìn)行了檢查；強(qiáng)化了全區(qū)329名食品安全協(xié)管員，1816名信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，筑牢食品藥品監(jiān)管四級(jí)網(wǎng)絡(luò)；建成了公共農(nóng)村聚餐場(chǎng)所100個(gè)，登記農(nóng)村廚師656個(gè)，開展農(nóng)村廚師食品安全培訓(xùn)46次,參培人員862人次，8月份備案登記農(nóng)村集體聚餐2次。
下一步，銅山區(qū)將嚴(yán)格按照整改時(shí)間節(jié)點(diǎn)，把問題整改與建立“四有兩責(zé)”工作機(jī)制、全面落實(shí)食品安全監(jiān)管工作任務(wù)有機(jī)結(jié)合，與文明城市創(chuàng)建工作互相促進(jìn)，加強(qiáng)銅山區(qū)各鎮(zhèn)（場(chǎng)）、辦事處，各相關(guān)單位的協(xié)同配合，突出學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村小作坊的工作重點(diǎn)，做到在9月15日前餐飲服務(wù)單位持證率不低于90%，年底前持證率達(dá)到95%；8月底前摸清全區(qū)小作坊底數(shù)，9月15日前進(jìn)行培訓(xùn)，待市政府辦法出臺(tái)后，用一個(gè)月時(shí)間完成登記，做到年底前抽檢不少于20批產(chǎn)品；加強(qiáng)下屬檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)建設(shè)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將給各基層分局配備食品快檢設(shè)備，提高基層監(jiān)督抽檢的覆蓋面和靶向命中率。
會(huì)議最后，房浩部長強(qiáng)調(diào)各單位要繼續(xù)不厭其難、不厭其煩、不厭其細(xì)地抓好各項(xiàng)措施落實(shí)，切實(shí)履行好所承擔(dān)的職責(zé)，徹底打贏“四項(xiàng)督查”食品安全問題整改這場(chǎng)仗，順利通過市委市政府的督查，為全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供有力的保障。
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