降糖食品是號(hào)稱增加了有調(diào)節(jié)血糖、血脂和免疫功能成分的食品。
降糖食品以添加膳食纖維的食品最多見(jiàn)。膳食纖維具有一定的減緩血糖升高和防治便秘的作用。但并不是膳食纖維吃得越多，餐后血糖就降得越多。
另外，一些降糖食品中加入的某些降糖微量元素，可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生蓄積中毒作用。微量元素，顧名思義，人體對(duì)其只是微量需要。如果加入降糖食品中，天天吃、大量吃，那它就不是微量了，很可能會(huì)過(guò)量。此外，經(jīng)過(guò)治療后，糖尿病患者的尿多癥狀得到改善，微量元素隨著尿液丟失漸漸減少。隨著尿量恢復(fù)正常，原先出現(xiàn)的微量元素缺乏癥也會(huì)逐漸得以改善并恢復(fù)正常水平。若特意補(bǔ)充之，長(zhǎng)期服用添加微量元素的降糖食品，尤其是老年人或腎功能欠佳者，就有可能造成蓄積，加重腎損害。
