經(jīng)過科學(xué)處理的靈芝產(chǎn)品更易被人體吸收
靈芝是中藥中最為名貴的一種藥用真菌，中國(guó)最早的醫(yī)藥書籍——東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為藥品第一位。神奇的靈芝經(jīng)常出現(xiàn)在武俠小說中，在危難時(shí)刻救命，市民都認(rèn)為這個(gè)“稀罕物”是包治百病的藥。最近幾年，南京市場(chǎng)上的靈芝相關(guān)的產(chǎn)品也多了起來，大家在眼花繚亂不知如何選擇的時(shí)候，使用方法也是千奇百怪。筆者走訪了中科院研究員、中國(guó)藥用真菌專家、中科研究院院長(zhǎng)馮敏教授。他為大家開出了如何巧妙使用靈芝的“處方”。
靈芝種類繁多不易辨
中國(guó)古代對(duì)于靈芝的認(rèn)識(shí)起源于《山海經(jīng)》中關(guān)于炎帝幼女“瑤姬”精魂化為“萄草”即靈芝的神話故事。后經(jīng)加工逐漸演變，更加富于神奇色彩?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》被認(rèn)為是我國(guó)最早的一部藥物學(xué)著作，其中詳細(xì)記載了“六芝”即青芝、赤芝、黃芝、黑芝、紫芝，這六個(gè)品種目前都被用于藥學(xué)的研究中。
馮教授告訴筆者，自然界的靈芝有200多種，中國(guó)境內(nèi)的靈芝大概是108種。雖然種類繁多，但是并不市所有的靈芝都有效，中國(guó)文獻(xiàn)支持的只有18種，而且可靠性和差異性都比較大。赤芝目前在國(guó)內(nèi)是被公認(rèn)為最好的靈芝，不僅效果最好，而且經(jīng)過研究安全性也是最好的。這么多種類的靈芝中，赤芝也是最難培養(yǎng)的。雖然很多打著“野生赤芝”的廠家聲稱自己是野生的，但是現(xiàn)在這個(gè)環(huán)境純粹的野生產(chǎn)量非常小，根本達(dá)不到“遍地開花”的量。很多的商家為了節(jié)約成本，往往就用一些低劣的木屑培養(yǎng)靈芝。這樣強(qiáng)硬的“做”出來的靈芝，雖然外觀和好的靈芝沒有太大區(qū)別，但是藥效成分卻大打折扣。
根據(jù)中科的經(jīng)驗(yàn)，真正好的赤芝必須是“仿自然”的人工環(huán)境中生長(zhǎng)，用的是“原木培養(yǎng)”方法，給靈芝還原一個(gè)自然的生長(zhǎng)環(huán)境。除了制造這樣一個(gè)天然的小環(huán)境以外，他們對(duì)外部的大環(huán)境要求也很高。成功運(yùn)載到太空的中科靈芝，其自然生態(tài)靈芝培植基地就設(shè)在黃山人跡罕至的深山里，選山間櫟樹椴木栽培的獨(dú)特赤靈芝菌種原料精制而成。
靈芝精華在孢子
“靈芝是個(gè)好東西，但是不找到精華所在，吃了也是白吃，”馮教授告訴記者，目前市場(chǎng)上的靈芝種類繁多，不是專業(yè)人士很難辨別出來。其實(shí)大家不知道，靈芝最精華的地方是它的孢子，就是大家平常所說的“種子”。
靈芝的繁殖就是靠孢子，這個(gè)用肉眼看不見的種子附著在靈芝的“傘”下面，隨風(fēng)飄走后撒播種子。靈芝孢子中不僅含有豐富的多糖類、多肽類、核苷類等成份，還富含特有的靈芝三萜。法國(guó)、韓國(guó)、日本，包括中國(guó)科學(xué)院在內(nèi)的世界靈芝研究專家通過大量的實(shí)驗(yàn)證明靈芝三萜能有效、快速提高人體免疫功能。靈芝孢子非常微小，其孢子壁（幾丁質(zhì)結(jié)構(gòu)）不溶于水、弱酸，也無法酶解，阻礙人體對(duì)靈芝孢子功效成分的吸收。
正是看到了靈芝的精華在孢子，所以目前南京市場(chǎng)上的孢子類產(chǎn)品非常的多，但是究竟是不是通過科學(xué)的方式提煉出來的，卻有待考究。馮教授告訴記者，中科院在1997年攻克靈芝孢子破壁技術(shù)，它的先進(jìn)之處在于把精選后的成熟靈芝孢子粉置于充滿CO2的密閉容器中，不添加酸、堿、鹽、中藥等任何物質(zhì)，在常溫與恒溫狀態(tài)下采用一系列物理技術(shù)使之完全破壁，保證了純靈芝孢子生物活性成分。而由這個(gè)制作成的孢子產(chǎn)品最容易被人體所吸收，也更能發(fā)揮其“特長(zhǎng)”。
科學(xué)利用才有用
現(xiàn)在市民的保健意識(shí)都比較強(qiáng)，特別是一些中老年人和一些得了腫瘤的患者。他們了解到靈芝孢子的“神奇”之處以后，就不惜花重金買來靈芝，想辦法“吃”進(jìn)去，卻不在乎自己的方法是否有效。對(duì)于這樣的現(xiàn)狀，馮教授表示非常的遺憾。
他告訴筆者，很多市民以為生吃靈芝、用靈芝煮水喝或者泡酒喝就可以將靈芝的營(yíng)養(yǎng)成分都吃到肚子里，卻不知道靈芝中很多有效的成分如果不經(jīng)過科學(xué)的處理，根本不會(huì)被人體所吸收。他就曾經(jīng)遇到一個(gè)好朋友，興沖沖的跑過來告訴他自己花16萬買了個(gè)好靈芝，請(qǐng)他去鑒定一下。但是馮教授在朋友家里看見的卻是一個(gè)已經(jīng)木質(zhì)化的老靈芝，也就是說和木頭沒有太大區(qū)別的靈芝，所有的營(yíng)養(yǎng)成分基本都流失了。其實(shí)，真正好的靈芝一定要在“成熟期”采摘才有用。
靈芝真的能抑瘤嗎？
對(duì)于靈芝產(chǎn)品可以抑制腫瘤的說法已經(jīng)被眾多腫瘤患者所接受，但也有人提出疑問，靈芝真的能抑瘤嗎？馮教授對(duì)此發(fā)表了自己的看法。
馮教授認(rèn)為，靈芝含有抑制腫瘤的成分這一點(diǎn)是毋庸質(zhì)疑的，目前研究發(fā)現(xiàn)靈芝的抑瘤成分主要為靈芝三萜和靈芝多糖，尤其是靈芝三萜對(duì)腫瘤的抑制作用更為明顯。前不久，以色列科學(xué)家也通過研究發(fā)現(xiàn)神奇的東方仙草——靈芝可以通過影響免疫系統(tǒng)，遏制腫瘤的發(fā)展，還可以直接攻擊腫瘤細(xì)胞。靈芝無毒無副作用相對(duì)其它治療手段具有不可比擬的優(yōu)勢(shì)。但我們也應(yīng)辯證科學(xué)的看待靈芝的功效，靈芝不是萬能的，不能完全替代傳統(tǒng)的手術(shù)、放化療這三大療法。我們?cè)趫?jiān)定靈芝抗腫瘤的同時(shí)也反對(duì)只要靈芝就能治好腫瘤的觀點(diǎn)。大量數(shù)據(jù)表明對(duì)于抑制腫瘤，采用綜合的治療方案效果最好。很多患者反饋資料顯示，服用靈芝類制劑的患者的5年治愈率明顯高于不使用者，這說明靈芝制劑的正面作用是明顯的。
靈芝抑瘤產(chǎn)品選擇有講究
針對(duì)目前市場(chǎng)上層出不窮的靈芝抑瘤產(chǎn)品，市民如何區(qū)分出好壞呢？馮教授建議，除了看廠家是否正規(guī)以外，科研力量是否充足也是評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)之一。
馮教授告訴筆者，市場(chǎng)上靈芝抑瘤制品很多，但價(jià)格不一，特別是一些不法商家利用腫瘤患者對(duì)靈芝知識(shí)的匱乏，以次充好，給腫瘤患者帶來了很大的困惑。其實(shí)，靈芝抑瘤制品效果好壞關(guān)鍵在于成分靈芝的選擇。不同的菌種、不同的生長(zhǎng)環(huán)境都會(huì)影響到靈芝成長(zhǎng)后的品質(zhì)，從而影響靈芝抑瘤制品的實(shí)際功效與價(jià)格。另外，市場(chǎng)上銷售的靈芝孢子很多，但不同孢子間卻存在很大的差距，即中醫(yī)藥學(xué)上介紹的靈芝菌絲體與靈芝子實(shí)體之間的差別。雖都是靈芝產(chǎn)物，但二者本質(zhì)上有很大的不同，且價(jià)格懸殊。
馮教授還向筆者介紹了自己帶領(lǐng)的中科靈芝項(xiàng)目組對(duì)現(xiàn)代靈芝制劑的研發(fā)歷程，從靈芝菌種的研究到發(fā)現(xiàn)靈芝抗腫瘤成分聚集于靈芝孢子內(nèi)，從中科靈芝孢子的破壁到中科靈芝孢子油的萃取，從靈芝三萜的發(fā)現(xiàn)到靈芝孢子油指紋圖譜的繪制和靈芝孢子油的全成分分析。
“在衛(wèi)生部批準(zhǔn)證書中，中科靈芝孢子油靈芝三萜含量≥20%。中國(guó)藥科大學(xué)權(quán)威檢測(cè)鑒定，中科靈芝孢子油三萜含量高達(dá)28.1%，其中四環(huán)三萜高達(dá)20.5%，五環(huán)三萜高達(dá)7.6%。江蘇省腫瘤防治研究所實(shí)驗(yàn)結(jié)論認(rèn)為，中科靈芝孢子油對(duì)腫瘤有明顯抑制作用，抑瘤作用呈良好的量效關(guān)系，在腫瘤治療方面具有很好的應(yīng)用前景。許多服用靈芝孢子粉的腫瘤患者也紛紛開始改服中科靈芝孢子油。中科靈芝孢子油已經(jīng)成為很多腫瘤患者順利度過治療期和康復(fù)期必備的輔助治療手段。”馮教授說：“中科靈芝孢子油的研制成功是靈芝研究應(yīng)用上的一個(gè)里程碑，它表明了我國(guó)靈芝研究已超過日本，走在了世界的前沿?！?SPAN lang=EN-US>
為方便廣大腫瘤患者了解靈芝抗腫瘤產(chǎn)品的相關(guān)情況，筆者還了解到中科靈芝咨詢電話83818909，如果需要正規(guī)靈芝抗腫瘤產(chǎn)品，也可到徐州中心醫(yī)院北80米建行正對(duì)面中科靈芝總店購(gòu)買。
