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            男人的肌肉越發(fā)達(dá),雄激素分泌就越多

            2011-10-27 13:29
            摘要:
            蛋白質(zhì)是構(gòu)建肌肉的原材料,如同修房子的“磚”一樣重要,絕對(duì)馬虎不得。徐州健康熱線:0516-85707122

              人類性欲除受大腦控制外,尚與內(nèi)分泌有一定瓜葛,比如睪丸間質(zhì)細(xì)胞所分泌的荷爾蒙——睪丸酮,俗稱雄激素,就是男人性欲的主要發(fā)動(dòng)者。

              而睪丸酮的分泌量又與肌肉的體積和力量息息相關(guān)。換言之,男人的肌肉越發(fā)達(dá),雄激素分泌就越多。

              那么,如何使肌肉發(fā)達(dá)呢?建議你以餐桌與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)為重點(diǎn),參考結(jié)合以下建議。

              優(yōu)選蛋白質(zhì)

              有助于肌肉強(qiáng)健的三餐膳食結(jié)構(gòu),當(dāng)在養(yǎng)分全面的基礎(chǔ)上,突出蛋白質(zhì)的優(yōu)勢(shì)地位。道理很簡(jiǎn)單,蛋白質(zhì)是構(gòu)建肌肉的原材料,如同修房子的“磚”一樣重要,絕對(duì)馬虎不得。

              學(xué)會(huì)擇優(yōu) 蛋白質(zhì)食品形形色色,大致分為動(dòng)物性食品與植物性食品兩大類,兩類食物的蛋白質(zhì)含量多少不同,所含的必須氨基酸種類和數(shù)量差異甚大,其消化和吸收的效率也不一樣。

              而肌肉增長(zhǎng)所依靠的蛋白質(zhì),至少應(yīng)有1/3以上屬于必需氨基酸全面的優(yōu)質(zhì)蛋白,肉、魚(yú)、蛋等動(dòng)物蛋白質(zhì)就屬于這一類,應(yīng)在餐桌上占有足夠的比例。至于植物食品,如豆類、大米、面粉、花生等至少有一種以上必需氨基酸缺乏(如大米缺乏賴氨酸),而且吸收率不高。

              不過(guò),可以變通一下:如利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,將幾種食品搭配起來(lái)食用,以谷物為例,缺乏賴氨酸,而豆類賴氨酸多,兩者同吃即可符合人體的生理要求;再如對(duì)植物性食品進(jìn)行加工,祛除過(guò)多的纖維素(阻礙蛋白質(zhì)吸收),即可提高蛋白質(zhì)的吸收與利用率,如豆類整粒食用,蛋白質(zhì)消化率僅為60%,一旦加工成豆?jié){則上升到90%。

              數(shù)量要攝足 建議你按每天每公斤體重1.6~2克的需求量來(lái)安排。不過(guò),高蛋白食物往往脂肪含量也高,容易引起血脂水平升高和身體脂肪增多,故不能安排過(guò)多,有條件者可服食從牛奶里提取出來(lái)的乳清蛋白,此種蛋白具有純度高、吸收效率高等別的蛋白無(wú)法相比的優(yōu)點(diǎn),是構(gòu)建肌肉的最佳原料,增肌效果特優(yōu)。

              另外,也可直接服用氨基酸制品,胃腸功能不太好的人尤為適宜。因?yàn)榘被嶂破纺鼙蝗梭w直接快速地吸收,不會(huì)使人脹氣或增加體脂。如臨睡前空腹服用精氨酸,有助于提高體內(nèi)天然生長(zhǎng)激素含量和清除過(guò)多脂肪;吃高蛋白食物的同時(shí)服用賴氨酸,對(duì)促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)很有利,一般吃入100克蛋白質(zhì)服用3片賴氨酸即可。

              有規(guī)律地?cái)z取 法國(guó)專家研究發(fā)現(xiàn),人體肌肉的逐漸衰老是肌肉蛋白質(zhì)的合成與降解失衡造成的。他們?cè)趯?duì)實(shí)驗(yàn)鼠的研究中觀察到,血液中氨基酸含量增多,能夠刺激體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,而食用高蛋白食物則可提高血液中氨基酸的含量。但是,如果攝取蛋白質(zhì)沒(méi)有規(guī)律,反而會(huì)適得其反。

              怎樣才算有規(guī)律地?cái)z取蛋白質(zhì)呢?法國(guó)專家認(rèn)為:最合理的方法是每天中午一次性攝入日需蛋白質(zhì)總量的80%。換言之,在一日三餐之中,中餐是攝入蛋白質(zhì)的“黃金時(shí)間”,80%的蛋白質(zhì)食物應(yīng)安排在這一餐。

              這樣安排比起平均分配給三餐來(lái),會(huì)更有利于肌肉的發(fā)達(dá)。在進(jìn)食高蛋白食物的同時(shí),吃入一定量的果蔬,以增加消化酶,如菠菜、無(wú)花果等,也有助于氨基酸在體內(nèi)合成蛋白質(zhì),為肌肉增長(zhǎng)效力。

              補(bǔ)足維生素

              剛才說(shuō)過(guò),身體長(zhǎng)肌肉要靠攝入蛋白質(zhì),但是如果光補(bǔ)蛋白,沒(méi)有維生素B2,補(bǔ)再多蛋白也是白搭。

              因?yàn)樵诒姸嗑S生素中,維生素B2最容易缺乏,它參與機(jī)體蛋白質(zhì)的合成代謝,維護(hù)皮膚及黏膜的完整,對(duì)肌肉發(fā)育有重要作用。動(dòng)物肝、腎、牛奶、蛋類、綠葉蔬菜、豆類、野菜及堅(jiān)果類食品(如核桃、栗子、松子、花生、瓜子等)維生素B2豐富,可多多食用。
             

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