今年的央視3·15晚會(huì),魚肝油成為了關(guān)注焦點(diǎn)。據(jù)央視報(bào)道,嬰幼兒吃的魚肝油不是補(bǔ)品,而是藥品,過量補(bǔ)充會(huì)對(duì)孩子造成傷害。但不少經(jīng)營者通過打擦邊球、套用食品標(biāo)準(zhǔn)來逃避監(jiān)管,違規(guī)將魚肝油生產(chǎn)成嬰幼兒食品。
此消息一出,一石激起千層浪。很多家長開始懷疑自己的孩子是不是補(bǔ)充維生素D多了,害怕補(bǔ)充維生素D讓自己孩子中毒。專家指出,家長要正確看待孩子補(bǔ)充維生素D。
母乳喂養(yǎng)需補(bǔ)充維生素D
3·15晚會(huì)曝光的魚肝油問題,讓不少家長認(rèn)為,正常的孩子不需要補(bǔ)充維生素D。正常的孩子確實(shí)是不會(huì)缺乏維生素D的,但對(duì)于嬰幼兒這個(gè)特殊的群體來說,是非常需要補(bǔ)充維生素D的。維生素D對(duì)于孩子的生長發(fā)育具有非常重要的生理意義。維生素D可以維持血鈣的水平穩(wěn)定。同時(shí)維生素D還具有免疫調(diào)節(jié)功能,可改變機(jī)體對(duì)感染的反應(yīng)。
嬰兒處于快速生長發(fā)育期,對(duì)維生素D的需求量相對(duì)較大。母乳中維生素D的水平較低,尤其在北方寒冷的季節(jié)和南方的梅雨季節(jié),因?yàn)楹⒆討敉饣顒?dòng)少,不能進(jìn)行日光浴,單純依靠母乳喂養(yǎng)不能滿足孩子發(fā)育所需要的維生素D,容易發(fā)生維生素D缺乏,引起孩子佝僂病,孩子會(huì)出現(xiàn)精神方面以及骨骼的變化。因此母乳喂養(yǎng)的孩子必須每天額外補(bǔ)充維生素D400~800國際單位。
魚肝油≠維生素AD
在3·15魚肝油事件中,很多人將魚油、魚肝油及維生素AD混為一談,但事實(shí)上,這三者都是不同的。魚油和魚肝油,雖然僅有一字之差,但其實(shí)兩者是完全不同的東西,兩者主要成分也完全不同。
據(jù)了解,魚油來源于深海魚類脂肪的提取物,屬于魚脂類,主要成分是不飽和脂肪酸EPA和DHA。海魚、淡水魚都有,海魚中含量可能會(huì)稍高些。可以降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇,減少血液的黏稠度,防止血液斑塊形成。
魚肝油的主要成分是脂溶性維生素A、D,制作原料是魚的肝臟。大家經(jīng)常將兩者混淆,商家也經(jīng)常把魚肝油冒充魚油來使用,冒用魚油制作成嬰幼兒食品糖果,或者夸大魚肝油的功效,誤導(dǎo)年輕的爸爸媽媽來購買。
很多人往往把維生素AD滴劑與魚肝油混淆,其實(shí)這兩者之間也有著很大的區(qū)別。
補(bǔ)充還需區(qū)分季節(jié)
維生素D該如何補(bǔ)充呢?
純母乳喂養(yǎng)的嬰兒可于出生后1~2周開始每天補(bǔ)充維生素D400~800國際單位。南方的嬰兒梅雨季節(jié)每天需要補(bǔ)充400~600國際單位,北方嬰兒在寒冬季節(jié)每天需要補(bǔ)充600~800國際單位。早產(chǎn)兒也要加至每天600~800國際單位。
對(duì)于人工喂養(yǎng)的寶寶,要仔細(xì)計(jì)算配方奶里所含的維生素D含量。一般來說,吃配方奶的孩子無需另外補(bǔ)充。而且,維生素D既可由膳食供給,又可經(jīng)適宜陽光照射皮膚合成。因此,家長應(yīng)該盡早抱孩子到戶外活動(dòng),接受適宜的陽光照射。
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