全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 親子頻道：年輕媽媽們?cè)絹碓狡珢圻M(jìn)口奶粉品牌，惠氏、美素佳兒、美贊臣、明治等外國(guó)大牌占據(jù)了中國(guó)奶粉市場(chǎng)的半壁江山。然而，近日有微博稱通過條形碼可辨奶粉產(chǎn)地，這種鑒別進(jìn)口奶粉的方式是否正確呢?
很多媽媽在給寶寶買奶粉時(shí)很苦惱，現(xiàn)在很多牌子都說自己是百分百原裝進(jìn)口的，廣告做出來也是洋味十足，結(jié)果買回來后又出新聞?wù)f，所謂百分百進(jìn)口只是進(jìn)口原奶粉，添加成分和分裝程序全是在國(guó)內(nèi)完成的!如何鑒別奶粉是否是100%原裝進(jìn)口呢?近日網(wǎng)傳的通過“奶粉條形碼可辨奶粉產(chǎn)地”可信嗎?條形碼到底與產(chǎn)地有什么關(guān)系?此外，選購(gòu)洋奶粉還需注意些什么呢?
買奶粉時(shí)要看清標(biāo)識(shí)、價(jià)位、 保質(zhì)期等?？梢园慈缦路椒ㄨb別：塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí)，感覺柔軟松散，有輕微的沙沙聲;塑料罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微搖動(dòng)時(shí)，奶粉能全部落下。
原裝進(jìn)口奶粉鑒別方法
所謂物有所值，既然選擇了用高價(jià)買進(jìn)口奶粉，那就要懂得如何辨別，不然買到假貨，錢也花冤枉了，還可能會(huì)危害到寶寶身體健康!如何辨別真正100%原裝進(jìn)口的奶粉?一般來說有兩個(gè)辨別方法：一是通過辨別條形碼;二是通過查看標(biāo)簽和證書。
一、奶粉條形碼不能忽視
網(wǎng)傳“通過條形碼前綴可辨識(shí)奶粉原產(chǎn)地：45—49代表日本，940—949代表新西蘭，87代表荷蘭，690— 695表中國(guó)大陸……”很多媽媽信以為真，將其視作辨識(shí)奶粉原產(chǎn)地的法寶。從條形碼就能辨識(shí)出奶粉姓“洋”或姓“中”?對(duì)此，質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“條形碼并非產(chǎn)品的原產(chǎn)地，簡(jiǎn)單一點(diǎn)來說，是注冊(cè)地。用條形碼來辨識(shí)奶粉原產(chǎn)地是不準(zhǔn)確的。”因此，不能籠統(tǒng)的靠條形碼來判斷奶粉產(chǎn)地作為判斷標(biāo)準(zhǔn)。盡管有些奶粉的產(chǎn)地跟注冊(cè)國(guó)是一致的。當(dāng)然，若是外國(guó)本土版奶粉，基本不會(huì)出現(xiàn)條形碼與原產(chǎn)國(guó)不一致的問題，可以用來檢驗(yàn)?zāi)谭壅婕佟?/p>
從上圖可以看出，6款奶粉中，有4款奶粉的條形碼前綴與產(chǎn)地匹配，有2款不匹配，分別是雅培金裝嬰兒配方奶粉1段和惠氏金裝愛兒樂1段。雅培的條形碼前綴是693，代表的是中國(guó)，而原產(chǎn)地是新加坡。惠氏的條形碼前綴是30，代表的是法國(guó)，而非產(chǎn)地新加坡?？梢姡瑮l形碼前綴與產(chǎn)地并無必然關(guān)系。
需要提醒的是，產(chǎn)品注冊(cè)國(guó)指的并非品牌注冊(cè)國(guó)，比如在上面的實(shí)拍圖中，美國(guó)品牌惠氏的條形碼前綴是30，代表法國(guó)，美國(guó)品牌美贊臣的條形碼前綴是691，代表中國(guó)。所以，注冊(cè)國(guó)指的是某款產(chǎn)品申請(qǐng)條形碼的國(guó)家，而非該品牌注冊(cè)的國(guó)家。另外，按照我國(guó)《商品條碼管理辦法》的規(guī)定，商品的產(chǎn)地在外國(guó)而使用中國(guó)的商品條碼或者產(chǎn)品在銷售國(guó)使用原生產(chǎn)國(guó)條形碼也是合法的。
二、仔細(xì)看標(biāo)簽和證書
1.要看生產(chǎn)商。首先，奶粉罐體上要有明確產(chǎn)地及當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商的標(biāo)志，也要印有出口商名稱和地址。原裝進(jìn)口的奶粉要標(biāo)有原產(chǎn)國(guó)以及國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷商，進(jìn)口分裝的奶粉一般標(biāo)有生產(chǎn)商名稱和地址。
2.要有正式中文標(biāo)簽。國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定，進(jìn)口食品標(biāo)簽必須為正式中文標(biāo)簽，并用中文標(biāo)識(shí)將規(guī)定營(yíng)養(yǎng)成分一一羅列出來，原裝進(jìn)口的奶粉包裝上必須有中文標(biāo)簽才會(huì)允許上架銷售的，相反那些純外文標(biāo)簽的奶粉出處反而無法確定，所以不要盲目追捧純外文的奶粉。誤以為原裝進(jìn)口一定是外文包裝是我們一直以來消費(fèi)的誤區(qū)!
3.看QS標(biāo)志和CIQ標(biāo)志。在一些正規(guī)的超市，可以根據(jù)是否有QS標(biāo)志來判斷是原裝進(jìn)口還是進(jìn)口分裝的奶粉，“國(guó)產(chǎn)的和進(jìn)口分裝的產(chǎn)品都是在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，因此都帶有QS標(biāo)志，但是原裝進(jìn)口的奶粉就沒有QS標(biāo)志。”
另外，有網(wǎng)友提供的鑒別方法稱：“純?cè)b進(jìn)口 奶粉不在國(guó)內(nèi)進(jìn)行任何加工，因此要執(zhí)行出入境檢疫標(biāo)準(zhǔn)，外包裝加注激光防偽“CIQ”標(biāo)志(即“中國(guó)檢驗(yàn)檢疫”的英文縮寫)。”記者從檢疫部門了解到，進(jìn)口的奶粉都要進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，但并不是所有的奶粉外包裝都會(huì)加注“CIQ ”激光防偽標(biāo)志。
4、看證書。另外，原裝進(jìn)口的產(chǎn)品須經(jīng)過中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格后出具“衛(wèi)生證書”，內(nèi)附關(guān)于產(chǎn)品的詳細(xì)信息，如“品名、報(bào)檢數(shù)量/重量、 包裝種類及數(shù)量、 產(chǎn)地 、批號(hào)等”以及關(guān)于檢驗(yàn)合格的描述性文字。這是國(guó)家的規(guī)定。所以原裝進(jìn)口的奶粉一定是中文包裝的。誤以為原裝進(jìn)口一定是外文包裝是我們一直以來消費(fèi)的誤區(qū)!
溫馨提示：為給寶寶把好質(zhì)量關(guān)，建議新爸新媽在有條件的情況下，對(duì)所購(gòu)買的奶粉品牌和企業(yè)做更多的了解，多關(guān)注行業(yè)的新聞和動(dòng)態(tài)，這無疑是更穩(wěn)妥的方式。
挑奶粉，對(duì)比配方
除了看產(chǎn)地，新媽媽還應(yīng)該學(xué)會(huì)通過對(duì)比營(yíng)養(yǎng)成分表，根據(jù)自己寶寶的特點(diǎn)來選購(gòu)奶粉。嬰幼兒配方奶粉三項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)奶粉的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等都作出了明確規(guī)定。把洋奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方表和中國(guó)嬰幼兒配方奶粉三項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)擺在一起，逐一對(duì)比后再選擇。對(duì)相差較大的數(shù)據(jù)，最好詢問醫(yī)生是否需要補(bǔ)充。
一、看成分構(gòu)成
眾所周知，配方營(yíng)養(yǎng)成分和含量越接近母乳的奶粉，其品質(zhì)越好。選擇配方奶粉時(shí)，我們先要看配方中的成分和含量是否與母乳近似。但目前母乳的成分還未完全清楚，那么我們?nèi)绾闻袛喑煞趾康目茖W(xué)合理性呢?可以根據(jù)嬰幼兒配方食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量，以及允許添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求。
另外，我們還可以看配方中是否含有一些特色功能成分。如益生元、益生菌，胃腸道消化能力差的寶寶比較適用。
二、算比例
選購(gòu)配方奶粉前，我們還要懂得計(jì)算這些比例，這是評(píng)價(jià)奶粉配方合理性的幾個(gè)重要指標(biāo)：
1.鈣磷比例
母乳的鈣磷比例為2:1，所以鈣吸收率高，不易患佝僂病。而牛奶的鈣磷比例為1.2：1，鈣吸收率低，所以嬰兒不宜喝鮮奶。配方奶粉需要調(diào)整鈣和磷的比例盡量接近2:1，已達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。
2.亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)的比例
亞油酸和α-亞麻酸都是必需脂肪酸，人體自身不能合成，嬰幼兒則需要從配方奶粉或其他輔食中攝入足夠的量。亞油酸在人體代謝中起著很重要的作用;α-亞麻酸是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分，嬰幼兒成長(zhǎng)對(duì)兩種的需求量不同，約為5-15：1。因此，應(yīng)選擇兩種比例為5-15：1的配方奶粉。
3.蛋白質(zhì)乳清蛋白和酪蛋白的比例
母乳乳清蛋白：酪蛋白=60：40。鮮牛奶中的蛋白質(zhì)主要由酪蛋白和乳清蛋白組成，其比例為80：20，以酪蛋白為主。酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝塊。制成配方奶粉需減少酪蛋白的含量比例。
4.鐵與維生素C比例
維生素C是機(jī)體抗氧化劑之一，可助鐵質(zhì)維持在二價(jià)狀態(tài)，促進(jìn)鐵的吸收，同時(shí)減少機(jī)體其他易氧化的營(yíng)養(yǎng)素被氧化。
5.多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例(PS)
PS是決定油脂消化吸收程度的重要因素。脂肪酸又分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸中含有的n-6和n-3脂肪酸屬必需脂肪酸，是人體無法合成而必須從食物中獲取的，且是大腦發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素。
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