徐州食品藥監(jiān)局開展餐飲服務(wù)酒類安全檢查

   全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生： 即日起，徐州市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)酒類安全專項檢查。

    檢查內(nèi)容主要是：督促市管餐飲服務(wù)單位切實加強對酒類產(chǎn)品采購、貯存及使用管理，嚴(yán)格執(zhí)行酒類產(chǎn)品采購進(jìn)貨查驗和索證索票和記錄等制度，杜絕采購、銷售和使用來源不明、超過保質(zhì)期限以及假冒偽劣的酒類產(chǎn)品；督促餐飲單位加強對廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝流向的監(jiān)管，對餐飲服務(wù)單位銷售的酒類產(chǎn)品廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝的流向加強監(jiān)管，堵住制假販假源頭；加強對大型餐飲服務(wù)單位自釀或調(diào)配酒類產(chǎn)品監(jiān)管和抽檢的力度，嚴(yán)防非法添加劑濫用。