全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州整容美容頻道：在廣東，山藥常被用來煲湯，但其實山藥還有很多其他吃法。中醫(yī)認為山藥能健脾潤津，能排出身體里多余的水分，非常有助于減肥哦。
1. 山藥餅
卡路里含量：約126卡
材料：糯米粉、澄面、面包糠、山藥、淀粉、雞蛋各適量。
做法：
1、山藥去皮、洗凈上鍋蒸12分鐘，取出壓成山藥泥。
2、澄面用熱水燙熟，雞蛋打成蛋液。
3、山藥泥中加入澄面、糯米粉揉成面團，然后分別做成圓形小餅狀。
4、將山藥餅依次蘸干面粉、雞蛋液，最外層裹上面包糠，放入油鍋中炸至金黃色即可。
Tips：澄面在超市、副食品店或面粉店有賣。
2. 桂花山藥粥
卡路里含量：約85卡
材料：薏仁20克，山藥100克，桂花適量。
做法：
1、把山藥洗凈、切片備用。
2、將薏仁煮至半熟，放入山藥煮至粥熟，最后再放入桂花即可。
Tips：山藥還可以與百合、桂元、大棗、白米等搭配煮粥，可以作早餐或晚餐食用。
3. 拔絲山藥
卡路里含量：約192卡
材料：山藥300克，豆沙餡60克，白糖、面粉少許，食用油500克。
做法：
1、將山藥洗凈，切為長3厘米的段，用開水煮一下，撈出，控去水分。然后從切面挖一個洞，填入豆沙餡，用干粉按平備用。
2、炒鍋上火，注入食用油，燒至六成熱時入山藥煎炸至金黃色，撈出，控去油分。
3、炒鍋留底油，撒入少量白糖，當糖炒至呈雞血紅色時便可倒入山藥段，使所有山藥均勻蘸上糖汁。
4、在平底盤抹一層薄油，將做好的山藥段放入盤內(nèi)，與涼開水同上桌即可。
Tips：這道菜的操作工序雖然較為復雜，可實在是美味啊!辛苦一早的你，可以當中飯好好犒賞自己。
山藥瘦身吃法之重點提示：
1.食用山藥一般沒有特別禁忌癥，但因其有收斂作用，患感冒、大便燥結(jié)者以及腸胃積滯者禁食。
2.在減肥期間將山藥作為主食或者是輔食來充饑，既可避免因過度節(jié)食給身體造成的損害，又可達到減肥的目的。
以上是為大家介紹的山藥減肥法，大家可以嘗試一下，絕對沒有任何不良影響的。
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山藥能健脾潤津，也能快速減肥
