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            糾正孩子營養(yǎng)性貧血 有哪些“補(bǔ)鐵”飲食呢?

            2012-08-18 14:07
            摘要:
            孩子的營養(yǎng)性貧血大多由缺鐵引起,而輕度的營養(yǎng)性貧血一般不容易被發(fā)現(xiàn),因?yàn)樨氀鸩≥^慢,輕度的貧血在孩子身上不會出現(xiàn)明顯癥狀,而許多孩子查出患有貧血,也只是因?yàn)樵谄渌膊◎?yàn)血才發(fā)現(xiàn)血紅蛋白低。徐州兒科熱線:0516-85707122

              全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州兒科頻道:孩子的營養(yǎng)性貧血大多由缺鐵引起,而輕度的營養(yǎng)性貧血一般不容易被發(fā)現(xiàn),因?yàn)樨氀鸩≥^慢,輕度的貧血在孩子身上不會出現(xiàn)明顯癥狀,而許多孩子查出患有貧血,也只是因?yàn)樵谄渌膊◎?yàn)血才發(fā)現(xiàn)血紅蛋白低。下面由徐州兒童醫(yī)院血液專家季強(qiáng)為大家介紹:如何預(yù)防營養(yǎng)性貧血

              俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。”糾正營養(yǎng)性貧血因從調(diào)整孩子的飲食做起。那么,有哪些“補(bǔ)鐵”飲食呢?

              1、動物肝臟:每100克豬肝含鐵25毫克,而且較易被人體吸收,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。

              2、雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)。

              3、黃豆及其制品:每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%。

              4、芝麻醬:這是極佳的兒童營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。

              另外,飯前吃一個西紅柿或飲一杯橙汁(維生素C),能成倍增加對鐵的吸收,而飯前飯后喝茶,則會大大抑制人體對鐵的吸收。

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