據(jù)了解,中國人患胃部疾病的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球平均值。胃病,尤其是慢性胃炎,除了進(jìn)行及時(shí)有效的治療外,還有很重要的一點(diǎn)就是在飲食方面要多加注意。
其實(shí),適當(dāng)增加營養(yǎng)牞多吃高蛋白食物及高維生素食物,以保證機(jī)體的各種營養(yǎng)素充足。同時(shí)要增加高維生素的食物和帶有深色的新鮮蔬菜及水果的攝入,如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。除此之外,每餐最好吃2~3個(gè)新鮮山楂,以刺激胃液的分泌,增強(qiáng)胃的消化能力。
當(dāng)患有萎縮性胃炎時(shí),應(yīng)當(dāng)多喝一些酸奶,因?yàn)樗崮讨械牧字愇镔|(zhì)會吸附在胃壁上,對胃粘膜起保護(hù)作用,使已受傷的胃粘膜得到修復(fù)。另外,酸奶中特有的成分乳糖,分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度,抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素,同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復(fù)。當(dāng)口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時(shí),飲用酸奶,既補(bǔ)充了營養(yǎng),又避免了抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用。因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚詶U菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡,同時(shí)保護(hù)了胃粘膜。
(來源:39健康社區(qū))
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