全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 健康播報：記者昨日從市鹽務(wù)局了解到，目前我市居民低鈉鹽的食用率僅為6.4%，與市政府提出的2015年底低鈉鹽食用率達(dá)到20%的減鹽行動目標(biāo)還有很大差距。
向市民發(fā)放低鈉鹽
市鹽務(wù)局王平局長告訴記者，自去年7月份省、市政府開展全民減鹽行動以來，我市鹽務(wù)、衛(wèi)生、疾控等部門采取媒體發(fā)布、社區(qū)宣傳、廣場咨詢等多種形式，大力宣傳科學(xué)用鹽知識，居民減鹽知識知曉率和自我健康保護(hù)意識得到進(jìn)一步提升。越來越多的市民選擇通過食用低鈉鹽這一既經(jīng)濟(jì)又方便的方式達(dá)到減鹽目的。但是目前我市居民低鈉鹽的食用率僅為6.4%，與市政府提出的2015年底低鈉鹽食用率達(dá)到20%的減鹽行動目標(biāo)還有很大差距。
據(jù)王局長介紹，低鈉鹽是通過在普通食鹽的基礎(chǔ)上添加了30%左右的氯化鉀而制成。所謂減鹽，就是要降低人體鈉離子的攝入而適當(dāng)提高鉀離子的攝入，降低鈉離子對人體心腦血管的危害，實現(xiàn)人體鈉、鉀離子平衡，從而有效降低高血壓等心腦血管疾病的發(fā)病率。
此外，市鹽務(wù)局還開展“環(huán)湖走，健康行”活動，號召社會各界積極投入到全民減鹽行動中來。在活動現(xiàn)場，市鹽業(yè)公司還向市民免費(fèi)贈送了低鈉鹽。
