全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州婦幼保健院/婦幼頻道:過元宵節(jié),當(dāng)然少不了一碗熱乎乎甜滋滋的美味湯圓了,不過對(duì)于身懷六甲的準(zhǔn)媽媽和年齡還小的孩子們來說,吃湯圓要格外注意,要安全健康享受美味的湯圓,媽媽們可要留點(diǎn)心。
吃湯圓 孕媽有講究
有的準(zhǔn)媽媽覺得湯圓太甜,對(duì)寶寶不好,絕口不吃湯圓,有些準(zhǔn)媽則完全拜倒在美味的湯圓之下,一顆一顆吃得歡。其實(shí),孕媽是可以少量吃點(diǎn)湯圓的。
湯圓一般是由糯米制成,糯米有補(bǔ)養(yǎng)氣血、滋養(yǎng)脾胃的功效。此外,糯米還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動(dòng)損傷后氣短乏力等癥狀。
傳統(tǒng)湯圓中包裹的芝麻、花生等堅(jiān)果類餡料,也是營(yíng)養(yǎng)豐富、保健身體的食材,可以為孕媽補(bǔ)充能量。
盡管如此,孕媽還是要節(jié)制食用湯圓。雖然制成湯圓的糯米有營(yíng)養(yǎng),但是糯米淀粉含量較高、粘性高、不容易消化,對(duì)于一吃糯米就泛酸或者消化功能不好的準(zhǔn)媽媽,建議不要吃湯圓。
而且湯圓中的餡料甜到發(fā)膩,那是因?yàn)樵S多湯圓餡中都加入過多的糖分和油脂,所以熱量和糖分都很高,所以體重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血壓等疾病的準(zhǔn)媽,都應(yīng)該暫時(shí)戒口,遠(yuǎn)離湯圓。
孕媽要吃湯圓的話,首先應(yīng)該控制食用的量。一次吃一兩個(gè)湯圓就差不多了,懷孕后,消化功能問題會(huì)經(jīng)常找上準(zhǔn)媽,如果這時(shí)在不控制量,很容易就會(huì)出現(xiàn)消化不良和胃部不適的問題。
其次孕媽應(yīng)該注意吃湯圓的方式。包餡的湯圓雖然美味些,可熱量也很驚人。四顆芝麻湯圓的熱量相當(dāng)于一碗飯,油炸湯圓的熱量就更高了。而無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量,所以孕媽盡量食用無餡湯圓代替餡料湯圓。另外,吃湯圓時(shí)最好不要同時(shí)攝入其他高糖食品,所以煮湯圓的湯底最好用清湯。
吃湯圓的時(shí)間也有講究。孕媽盡量不要在三餐正餐中吃湯圓,更不能將湯圓作為宵夜,吃湯圓的時(shí)間最好選擇在加餐時(shí)間段,上午九點(diǎn)十點(diǎn)或者下午點(diǎn)心時(shí)間都可以。如果有條件,準(zhǔn)媽可以吃完湯圓休息一下后散步,促進(jìn)消化。
吃元宵 寶寶有講究
家中有小寶的爸媽們?nèi)绻胱尯⒆訃L嘗湯圓的味道,那就要先看看注意事項(xiàng)了。一般來說,建議3歲以內(nèi)的小朋友不要吃湯圓。除了小朋友的腸胃難以消化糯米和高糖高油餡料外,還有一個(gè)吞咽的問題。
由于糯米比較黏,周歲內(nèi)孩子很可能將湯圓粘在食道而阻塞呼吸道。另外,有些湯圓的餡料中會(huì)有果仁,3歲內(nèi)的孩子不容易嚼碎這些果仁,一方面對(duì)消化不利,另一方面還會(huì)有被噎到的危險(xiǎn)。而且市面上的湯圓個(gè)頭一般比較大,孩子難以吞咽,同樣會(huì)有被噎到的危險(xiǎn)。此外,患有呼吸道疾病的孩子也盡量不要吃湯圓,避免加重病情。
3歲以上的孩子在吃湯圓的時(shí)候媽媽們也要多加注意。3歲的小朋友消化功能還很弱,吞咽反射功能發(fā)育得還未完善,所以媽媽在喂小孩子湯圓時(shí),最好分成1/3或1/4吃,嚼爛吞下后再吃第二口,不要吃得太急太快,更不能一邊吃一邊玩。
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