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            營養(yǎng)注冊師盛志華:寶寶生長發(fā)育,需要補(bǔ)充維生素D促進(jìn)鈣吸收

            2020-12-18 11:17
            摘要:
            多帶寶寶曬太陽很有必要,但家長要學(xué)會正確帶娃曬太陽,幫助鈣吸收。
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              全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州婦幼保健頻道:徐州的冬天比較干冷,持續(xù)的時(shí)間較長,很多爸爸媽媽會減少帶娃出門的次數(shù),在家里開著暖氣過冬。但適當(dāng)?shù)膽敉饣顒幽軌驇椭⒆犹岣呙庖吡?,而且曬太陽對寶寶有很多好處。為此?strong>徐州市婦幼保健院國家首批免試注冊營養(yǎng)師盛志華主任提醒,多帶寶寶曬太陽很有必要,但家長要學(xué)會正確帶娃曬太陽,幫助鈣吸收。

              ●多曬太陽能獲取維生素D

              “最近為孩子做入園體檢時(shí)發(fā)現(xiàn),一些寶寶缺乏維生素D,鈣的吸收也不好。”盛志華主任表示,維生素D是很重要的營養(yǎng)素,除了促進(jìn)鈣吸收,防治佝僂病,還可以預(yù)防流感、哮喘、濕疹等疾病,最重要的是還能起到增強(qiáng)免疫力的效果。

              盛志華表示,寶寶生長發(fā)育處于快速增長時(shí)期,身體對于鈣的需求量大,而要提高鈣的吸收率離不開維生素D的幫助,母乳以及膳食當(dāng)中的維生素D含量少,需要額外補(bǔ)充維生素D或是曬太陽獲取,從而促進(jìn)鈣吸收,幫助寶寶生長發(fā)育。盛志華主任建議,家長帶寶寶曬太陽,要選擇空氣質(zhì)量好的晴天,以上午9-10時(shí)和下午4-5時(shí)為宜,時(shí)間最好控制在1個(gè)小時(shí)左右。

              “曬太陽不僅能夠幫助人體獲得維生素D,促進(jìn)鈣、磷的吸收,還給寶寶提供運(yùn)動的機(jī)會,促進(jìn)他們的骨骼長得健壯結(jié)實(shí)。”盛志華主任說,尤其在冬天,寶寶最好在有陽光的時(shí)候運(yùn)動,陽光中的紫外線可以刺激骨髓制造紅細(xì)胞、防止貧血,并可殺滅空氣里和皮膚上的細(xì)菌。寶寶戶外活動量增加后,不僅不容易感冒,冷空氣反而會幫助增強(qiáng)寶寶鼻黏膜和身體適應(yīng)性,減少感冒發(fā)生。此外,戶外運(yùn)動還可以改善寶寶睡眠、增加寶寶的食欲。

              “寶寶缺乏維生素D和鈣,會影響睡眠,容易哭鬧、煩躁不安。”因此盛志華主任再次提醒,要讓孩子得到充足的日曬和運(yùn)動。此外,父母還要注意培養(yǎng)寶寶的睡眠習(xí)慣。她介紹,寶寶3到4個(gè)月的時(shí)候,是培養(yǎng)他們自主睡眠的關(guān)鍵時(shí)候。但在很多中國家庭,孩子一兩歲了,還要爸媽抱著才能睡著,這與孩子睡眠的啟動儀式密切相關(guān)。

              ●寶寶也要冬令進(jìn)補(bǔ)

              “中醫(yī)講究冬令進(jìn)補(bǔ),大人在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),也要考慮寶寶的進(jìn)補(bǔ)。”盛志華主任表示,冬天要消耗很多的熱能,父母在為寶寶選擇高能量的食物時(shí),要注意讓寶寶攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,比如雞魚肉蛋奶。

              她特別強(qiáng)調(diào),父母最好為寶寶選擇純牛奶。如果配料表中只有生牛乳,沒有其他亂七八糟的添加物,那就是真正的純奶,可以放心買。此外,蛋白質(zhì)的含量要在3%以上,才屬于高質(zhì)量純奶。但市場上有很多牛奶飲料或乳酸飲料,容易被誤認(rèn)為是牛奶而買回家,但它們屬于飲品,并非牛奶,這樣的飲料配料表第一位一般都是水。在加工工藝上,高溫殺菌奶采用100℃以上高溫殺菌,營養(yǎng)損失多些,保質(zhì)期長,價(jià)格相對低些。巴氏殺菌奶采用70℃左右低溫殺菌,營養(yǎng)損失少,保質(zhì)期短,需要冷藏保存,價(jià)格較貴。“從營養(yǎng)價(jià)值角度說,巴氏殺菌奶比高溫殺菌奶好一些!奶制品尤其是需要冷藏的奶制品,飲用日期一定要在保質(zhì)期內(nèi),距離生產(chǎn)日期越近越好。”

              多攝入純奶是其中一方面,盛志華主任說,寶寶在冬天可以多吃點(diǎn)牛肉,牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白,含鐵、鋅、B族等多種營養(yǎng)素。羊肉可以適當(dāng)吃一點(diǎn),但不建議吃太多。對于蔬菜、水果,盛主任表示,攝入的水果比例不能超過蔬菜,因?yàn)樗潜容^高。“選擇蔬菜,要做好‘色’ 之徒,就是各種顏色都要吃,而綠顏色的蔬菜要占2/3以上,這樣的比例更合理。” 盛志華主任還推薦谷類食物,做到營養(yǎng)均衡吸收。

              但她強(qiáng)調(diào),睡前兩小時(shí)不要進(jìn)食,會影響睡眠。“有的孩子會喝著奶睡覺,那樣很容易造成齲齒,有個(gè)3歲小朋友,滿口牙都爛了。”盛主任感到非常惋惜。

              最后,盛志華主任提醒家長,冬季是呼吸道疾病的多發(fā)季節(jié),所以在冬季要做好預(yù)防疾病的工作,特別是對于一些幼兒來說,自身抵抗力比較弱,父母應(yīng)該嚴(yán)格按照免疫程序做好幼兒的計(jì)劃免疫工作,幫助寶寶安然過冬。

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