最近,網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)以“根據(jù)你的職業(yè)吃水果”為題的文章,內(nèi)容主要講述哪種水果適合哪些職業(yè)的原因。
不過,營養(yǎng)師陳慧芬認(rèn)為,水果包含的營養(yǎng)只是飲食的一小部分,目前仍沒有足夠的科學(xué)根據(jù)證明,某一種水果僅對某個行業(yè)的人有幫助。
另一位營養(yǎng)師呂莉菱也同意,職業(yè)并不是選吃水果時最應(yīng)該考慮的因素。比較之下,她認(rèn)為生活習(xí)慣才是更重要的考量。
呂莉菱表示,水果的營養(yǎng)其實大同小異,沒有必要特別挑吃哪一種水果。
不過,如果身體缺乏某一種營養(yǎng)素,確實可以多吃某些水果作為補(bǔ)償。
以下就為你講解不同水果的營養(yǎng)價值,以及吃水果時應(yīng)該注意的事項。
芒果
芒果包含的維生素A和胡蘿卜素(beta-carotene)有助于細(xì)胞生長。
經(jīng)常熬夜吃木瓜黃梨
木瓜和黃梨的糖分高,而且有助于消化。呂莉菱說,如果經(jīng)常熬夜,身體中的酶會減少,對消化系統(tǒng)有一定影響,這兩種水果可作為補(bǔ)充。此外,陳慧芬說,黃梨包含的抗氧化劑有助于傷口愈合。
柿子有助眼睛和呼吸道健康
柿子包含維生素A,對眼睛和呼吸管道的健康有一定幫助。
雖然柿子也包含鐵質(zhì),但其分量不多。一個柿子僅有0.2mg鐵質(zhì),而一顆干棗卻有高達(dá)2.6mg鐵質(zhì)。陳慧芬說,和水果中的鐵質(zhì)比較,紅肉中的鐵質(zhì)更容易被人體吸收。
香蕉:司機(jī)可多吃點
香蕉含有豐富的鉀,可有效抵抗陽光對人體的傷害。此外,香蕉也有助于緩和緊張的情緒,減低疲勞,司機(jī)不妨多吃。
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