全程導醫(yī)網(wǎng) 健康焦點：近期豬肉價格高企，跨區(qū)域非法銷售病死豬肉、未經(jīng)檢驗檢疫豬肉流入市場等問題屢有發(fā)生。記者從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉：總局已部署各地有針對性地深入開展執(zhí)法檢查，嚴厲打擊經(jīng)銷病死豬肉等違法行為。
監(jiān)管部門將切實規(guī)范豬肉生產(chǎn)經(jīng)營行為。開展豬肉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、經(jīng)營環(huán)節(jié)整治，重點對豬肉加工小作坊、生產(chǎn)企業(yè)及批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務單位等重點場所進行全面檢查，深入排查清理不合格豬肉，嚴禁未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉及其制品流入市場，嚴禁豬肉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)購進、銷售、使用無合法來源、無“兩證兩章”(動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章)和腐敗變質(zhì)豬肉、病死豬肉等。
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