全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)訊：上海市食品藥品監(jiān)管局5月30日公布的數(shù)據(jù)顯示，在這一輪食品非法添加專項(xiàng)整治中，截至目前上海已有34家違規(guī)餐飲單位被立案查處；隨著自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料添加劑公示“大限”臨近，監(jiān)管部門還將進(jìn)一步加大執(zhí)法檢查力度。
根據(jù)要求，5月底前，自制火鍋底料、飲料和調(diào)味料的餐飲單位必須向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
