專家建議因地制宜確定碘鹽濃度
本報(bào)訊（記者劉道安通訊員王逸濱）一項(xiàng)由全國(guó)碘缺乏病專家咨詢組組長(zhǎng)、天津醫(yī)科大學(xué)陳祖培教授主持完成的國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目——“必需微量元素過(guò)量（碘過(guò)量）對(duì)健康影響的研究”，日前通過(guò)國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)結(jié)題驗(yàn)收并被評(píng)為優(yōu)等。該研究表明，未發(fā)現(xiàn)碘過(guò)量對(duì)人腦發(fā)育的明顯不利影響，但建議改變目前全國(guó)統(tǒng)一濃度的食鹽加碘方法。
陳祖培教授帶領(lǐng)的研究小組通過(guò)對(duì)不同人群的流行病學(xué)調(diào)查和基礎(chǔ)究發(fā)現(xiàn)，不同程度的碘過(guò)量對(duì)機(jī)體可導(dǎo)致不同程度的損害。陳祖培教授說(shuō)，人的攝碘安全范圍相對(duì)較大。從醫(yī)學(xué)角度看，一個(gè)碘營(yíng)養(yǎng)正常的人，每天攝入1000微克以下的碘是安全的?；A(chǔ)研究證實(shí)，碘過(guò)量危害的發(fā)病始動(dòng)環(huán)節(jié)是甲狀腺功能低下，但機(jī)體對(duì)碘過(guò)量有較強(qiáng)的適應(yīng)代償能力，只有在長(zhǎng)期嚴(yán)重碘過(guò)量時(shí)才會(huì)因失代償而出現(xiàn)甲狀腺腫、甲減和腦發(fā)育受損等危害。對(duì)碘敏感或有自身免疫性甲狀腺疾病的個(gè)體，碘過(guò)量可誘發(fā)或加重自身免疫反應(yīng)的病理過(guò)程。
研究證實(shí)：我國(guó)為消除碘缺乏危害，保護(hù)下一代人群的正常腦發(fā)育而實(shí)施的食鹽加碘策略是正確的，碘缺乏對(duì)健康的危害作用要遠(yuǎn)大于碘過(guò)量。
該研究顯示，盡管目前我國(guó)碘鹽濃度是可接受的，但有下調(diào)的必要，除碘過(guò)量地區(qū)應(yīng)停供碘鹽外，更要關(guān)注少數(shù)對(duì)碘敏感個(gè)體的需求。陳祖培教授建議，改變目前全國(guó)統(tǒng)一濃度的食鹽加碘的做法，并適量補(bǔ)硒以拮抗或減輕碘過(guò)量的危害。
