全程導醫(yī)網 徐州仁慈醫(yī)院/創(chuàng)傷?？?/a>：斷肢再植手術后需要注意指端的血運以及感覺的變化，斷指再植術后飲食對術后恢復起著決定性的作用。那么，斷指的飲食保健如何進行?
徐州仁慈醫(yī)院骨科副主任醫(yī)師董長紅介紹，為了促進骨折愈合 ，骨折病人的飲食可以根據骨折愈合的早、中、晚三個階段 ，根據病情的發(fā)展 ，配以不同的食物 ，以促進血腫吸收或骨痂生成。
早期 ( 1― 2周 ) ：受傷部位瘀血腫脹 ，經絡不通 ，氣血阻滯 ，此期治療以活血化瘀 ，行氣消散為主。中醫(yī)認為 ，“瘀不去則骨不能生”、“瘀去新骨生”?？梢?，消腫散瘀為骨折愈合之首要。飲食原則上以清淡為主 ，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等 ，忌食酸辣、燥熱、油膩 ，尤不可過早食用肥膩滋補之品 ，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等 ，否則瘀血積滯 ，難以消散 ，會拖延病程 ，使骨痂生長遲緩 ，影響日后關節(jié)功能的恢復。在此階段 ，食療可用三七 10克 ，當歸10克 ，肉鴿 1只 ，共燉熟爛 ，湯肉并進 ，每日 1次 ，連續(xù) 7― 10天。
中期 ( 2- 4周 ) ：瘀腫大部分吸收 ，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。飲食上由清淡轉為補充高營養(yǎng) ，以滿足骨痂生長的需要 ，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類 ，以補給更多的維生素 A、 D、鈣及蛋白質。食療可用當歸 10克 ，骨碎補 15克 ，續(xù)斷 10克 ，新鮮豬排或牛排骨 250克 ，燉煮 1小時以上 ，湯肉共進，連用 2周。
后期 ( 5周以上 ) ：受傷 5周以后 ，骨折部瘀腫基本吸收 ，已經開始有骨痂生長 ，此為骨折后期。治療宜補 ，通過補益肝腎、氣血 ，以促進更牢固的骨痂生成 ，以及舒筋活絡 ，使骨折部的鄰近關節(jié)能自由靈活運動 ，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌 ，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等 ，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子 10克 ，骨碎補 15克 ，續(xù)斷 10克 ，苡米 50克。將骨碎補與續(xù)斷先煎去渣 ，再加入另 2味同煮粥進食。每日 1次 ， 7天為 1療程 ，每 1療程后間隔 3― 5天 ，共用 3― 4個療程。
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