全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：江蘇豐縣第二十八屆“蘋果節(jié)”期間。為維護(hù)蘋果節(jié)期間市場(chǎng)秩序，確保蘋果節(jié)期間消費(fèi)安全，近日，豐縣食藥監(jiān)局采取多項(xiàng)措施，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，確保蘋果節(jié)期間游客玩得舒心，吃的安心，消費(fèi)的放心。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。研究制定“蘋果節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治工作方案，做到一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層分解任務(wù)，認(rèn)真負(fù)責(zé)做好食品安全保障工作的組織實(shí)施。二是強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。重點(diǎn)在蘋果節(jié)觀賞路線、景區(qū)、景點(diǎn)等處利用宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳單等形式宣傳《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，教育經(jīng)營(yíng)者要持證照合法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。三是加強(qiáng)管理，把好準(zhǔn)入。重點(diǎn)檢查旅游路線、旅游景區(qū)、景點(diǎn)的食品經(jīng)營(yíng)戶是否持證照合法經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否持有健康證，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)口，堅(jiān)決取締旅游景區(qū)景點(diǎn)無照無證從事生產(chǎn)食品經(jīng)營(yíng)行為。四是加強(qiáng)與相關(guān)部門的密切配合，齊抓共管，加大對(duì)旅游景區(qū)所有餐飲店進(jìn)行地毯式檢查，重點(diǎn)對(duì)餐飲店食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生設(shè)施、有無超范圍經(jīng)營(yíng)、餐具清洗消毒保潔情況、食品原料的采購(gòu)等為重點(diǎn)進(jìn)行檢查;并對(duì)轄區(qū)內(nèi)旅游景點(diǎn)餐飲店的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)集中培訓(xùn)。
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