全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：入夏以來(lái)，豐縣食藥監(jiān)局不斷加大工作力度，以“嚴(yán)、實(shí)、早、細(xì)”推進(jìn)夏季食品藥品安全監(jiān)管，努力確保群眾舌尖上的安全。
一是深入推進(jìn)系列專(zhuān)項(xiàng)整治。立足時(shí)令特點(diǎn)，針對(duì)夏季風(fēng)險(xiǎn)隱患大的環(huán)節(jié)、區(qū)域、品種，堅(jiān)持狠打重治，開(kāi)展系列專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。在食品方面，實(shí)施學(xué)校(幼兒園)、敬老院、企事業(yè)單位食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查、露天燒烤專(zhuān)項(xiàng)治理、農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。在藥品方面，對(duì)防暑降溫藥品、治療胃腸道疾病類(lèi)藥品、易變質(zhì)藥品、需低溫冷藏保存的藥品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)查藥品購(gòu)進(jìn)渠道、儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備、有關(guān)記錄及藥品質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問(wèn)題，一律依法嚴(yán)懲，涉嫌犯罪的及時(shí)移交。
二是健全長(zhǎng)效監(jiān)管制度機(jī)制。以建立全程監(jiān)管、責(zé)任追溯制度機(jī)制為著力點(diǎn)，推動(dòng)企業(yè)履行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)記錄等責(zé)任義務(wù)，實(shí)現(xiàn)食品來(lái)源可溯、去向可查、責(zé)任可追。建立食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信檔案，實(shí)施黑名單制度。建立食品藥品安全信息公開(kāi)和發(fā)布制度，綜合運(yùn)用廣播、電視、網(wǎng)站、微信等平臺(tái)及時(shí)發(fā)布抽檢監(jiān)測(cè)、行政處罰、消費(fèi)警示信息。著力加強(qiáng)食安辦統(tǒng)籌規(guī)劃、督查考核等方面的職責(zé)定位，完善同公安、教育、檢察等部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法、信息通報(bào)、行刑銜接、事故處置機(jī)制，凝聚聯(lián)防聯(lián)控合力。
三是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查源頭防控。堅(jiān)持預(yù)防為主，早發(fā)現(xiàn)、早處置，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估，緊盯日常消費(fèi)量大、監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題多、投訴舉報(bào)集中、社會(huì)反映突出的食品藥品問(wèn)題，查準(zhǔn)查全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，制定風(fēng)險(xiǎn)清單，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定檢查頻次、抽檢批次。加大飛行檢查、暗訪抽查的頻次和力度，通過(guò)不打招呼、不表明身份的檢查走訪，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，掌握真實(shí)情況，形成有效震懾。扎實(shí)開(kāi)展監(jiān)督抽檢、不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化結(jié)果分析、運(yùn)用。常態(tài)化推進(jìn)“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村”活動(dòng)，同時(shí)，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患較大的區(qū)域、主體，約談監(jiān)管責(zé)任人及相關(guān)負(fù)責(zé)人，及時(shí)消除隱患。截至目前，共排查各類(lèi)隱患100余起，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)150余份。
四是強(qiáng)化法制宣傳道德教育。強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者經(jīng)常性宣傳教育，對(duì)特定群體開(kāi)展差異化宣教，針對(duì)老年人重點(diǎn)進(jìn)行保健食品、醫(yī)療器械相關(guān)知識(shí)宣傳教育，針對(duì)學(xué)生及家長(zhǎng)重點(diǎn)開(kāi)展“5毛零食”、垃圾食品相關(guān)知識(shí)宣傳教育，針對(duì)農(nóng)村群眾著重開(kāi)展假冒偽劣食品相關(guān)知識(shí)普及教育，增強(qiáng)宣教感染力、有效性。充分利用食品安全宣傳周等重點(diǎn)宣傳活動(dòng)，全面深入普及宣傳《食品安全法》，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員道德誠(chéng)信教育和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)培訓(xùn)，推動(dòng)其遵道德、守法度。
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