徐州醫(yī)藥網(wǎng)/醫(yī)藥頻道：按照縣食安委要求，豐縣局采取有效措施，全面開展畜禽血制品集中整治行動，共檢查大小飯店616家，發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的畜禽血112公斤，消除了由此帶來的安全隱患。
一是實施方案到位。制定下發(fā)整治方案，全面部署整治任務(wù)。確定從3月初開始，集中半個月的時間，以打擊假劣、凈化市場、保障安全為目標(biāo)，開展整治行動，明確整治的重點品種、重點場所和重點行為，嚴(yán)格落實食品安全、安全生產(chǎn)第一責(zé)任。
二是監(jiān)督抽驗到位。切實提高監(jiān)管和抽驗的針對性和實效性，對全縣余家涉及使用畜禽血制品的餐飲單位輪檢一遍，進(jìn)行300余批次的抽樣檢驗，抽驗結(jié)果將定期公示。
三是嚴(yán)查整改到位。各相關(guān)科室、各鎮(zhèn)、街道辦根據(jù)事權(quán)劃分和監(jiān)管區(qū)域，分頭組織專項整治行動，有針對性組織夜查行動。根據(jù)群眾投訴舉報和日常監(jiān)督檢查情況，及時發(fā)現(xiàn)違法線索，從快從嚴(yán)從重查處違法違規(guī)行為。
四是宣傳引導(dǎo)到位。及時總結(jié)上報整治行動好的經(jīng)驗做法，在電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳。在年貨市場、民俗活動等特色場合，廣泛宣傳科學(xué)飲食等基本知識，提高公眾安全消費意識，營造良好的消費環(huán)境。
徐州醫(yī)藥熱線：0516-85707122
