肯德基兩調(diào)料發(fā)現(xiàn)蘇丹紅

   肯德基兩調(diào)料發(fā)現(xiàn)蘇丹紅

分別為新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料，全國(guó)已緊急停售

2005年03月16日 
    據(jù)新京報(bào)訊（記者汪城蘇曼麗）昨日起，肯德基不賣新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡了，這讓肯德基的顧客感到突然：“前天還在賣呢?！弊蛉?，北京肯德基有限公司向本報(bào)證實(shí)，因?yàn)檫@兩種產(chǎn)品調(diào)料當(dāng)中含有蘇丹紅一號(hào)成分，所以公司決定，在包括北京在內(nèi)的全國(guó)所有餐廳里停售這兩種產(chǎn)品。 
    
    現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查 京城多家肯德基餐廳已停售兩產(chǎn)品 
    
    昨天上午9時(shí)許，到北京古城肯德基用餐的王先生在餐廳里看到“新奧爾良烤翅，23.50元”，想購(gòu)買卻被告知該產(chǎn)品和新奧爾良烤雞腿堡都停賣了，銷售員稱這兩種產(chǎn)品是短期銷售產(chǎn)品，到期了就撤下貨架。但銷售員的回答并不讓王先生釋疑，他擔(dān)心停售與近期盛傳的蘇丹紅有關(guān)，王先生隨后撥打了本報(bào)熱線電話。 
    昨天中午12時(shí)，接到王先生報(bào)料，記者走訪京城多家肯德基餐廳了解到，這兩種產(chǎn)品都被停賣。 
    
    肯德基《聲明》 肯德基方面就此事件向公眾道歉 
    
    昨天下午4時(shí)，就這兩種產(chǎn)品被撤出市場(chǎng)，北京肯德基有限公司給本報(bào)傳來(lái)中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)發(fā)布的《有關(guān)‘蘇丹紅1號(hào)’問(wèn)題的聲明》。《聲明》證實(shí)肯德基兩產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)蘇丹紅，全國(guó)昨起緊急停售。 
    該《聲明》還稱，公司將嚴(yán)格追查供應(yīng)商在調(diào)料中違規(guī)使用蘇丹紅（1號(hào)）的責(zé)任，確保此類事件不再發(fā)生，并表示發(fā)生這次食品安全事件表示遺憾，向公眾道歉。 
    
    追查源頭 兩批紅辣椒粉檢出含蘇丹紅成分 
    
    昨晚9點(diǎn)，肯德基所屬的百勝集團(tuán)公共事務(wù)總監(jiān)王群女士在接受記者電話采訪時(shí)透露，此次發(fā)現(xiàn)蘇丹紅一號(hào)并非由百勝集團(tuán)總部所在地的上海質(zhì)監(jiān)部門檢查發(fā)現(xiàn)的，而是其供應(yīng)商基快富食品（中國(guó)）有限公司的產(chǎn)品檢查出含有蘇丹紅成分。 
    隨后王群給記者傳來(lái)一份基快富食品（中國(guó)）有限公司“有關(guān)‘蘇丹紅（1號(hào)）’問(wèn)題的聲明”，聲明中表示“基快富食品（中國(guó)）有限公司的原料供應(yīng)商之一（宏芳香料昆山有限公司）提供的兩批紅辣椒粉被檢出含有蘇丹紅成分。  “查明含有蘇丹紅成分的原料是宏芳香料昆山有限公司提供給基快富的紅辣椒粉?；旄滑F(xiàn)已全部封存并停用疑有問(wèn)題原料及產(chǎn)品，且正在回收所有疑有問(wèn)題產(chǎn)品，并與收到過(guò)或準(zhǔn)備收取疑有問(wèn)題產(chǎn)品的用戶聯(lián)系，以安排退貨。” 
    昨天下午5時(shí)許，記者與基快富公司的一位先生取得聯(lián)系，他表示他們負(fù)責(zé)供應(yīng)肯德基調(diào)料，但具體事宜要與負(fù)責(zé)人陳先生聯(lián)系。