新蜂蜜國標(biāo)正式實(shí)施
在生產(chǎn)領(lǐng)域強(qiáng)制實(shí)施，11月起將在流通領(lǐng)域?qū)嵤?/STRONG>
據(jù)新京報(bào)訊（記者蘇曼麗）從昨天開始，《國家蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)》在生產(chǎn)領(lǐng)域開始強(qiáng)制實(shí)施。生產(chǎn)廠家只要在蜂蜜中添加了其他物質(zhì)，不管是可以食用的，還是不可以食用的，只要不是蜜蜂采集釀造的，產(chǎn)品名稱就不能叫“蜂蜜”，不能用“蜂蜜”做主詞。
據(jù)了解，目前我國共有900多家蜂蜜注冊企業(yè)，內(nèi)銷蜂蜜年產(chǎn)量在10萬噸左右，但是市面上流通的蜂蜜數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這個數(shù)。由于此前蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，而非強(qiáng)制執(zhí)行，不法企業(yè)在蜂蜜中攙兌價(jià)格低廉的果葡糖等植物糖漿，造成目前市場半數(shù)以上的蜂蜜有攙雜造假現(xiàn)象。
中國蜂產(chǎn)品協(xié)會有關(guān)人士稱，與以前的推薦性標(biāo)準(zhǔn)相比，新的蜂蜜國家標(biāo)準(zhǔn)最大的亮點(diǎn)就是，對蜂蜜或蜜的名稱要突出真實(shí)性。新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉類、糖類；不得添加或混入任何防腐劑、澄清劑、增稠劑等異物。
記者昨天在京城的一些超市看到，一些舊包裝的蜂蜜仍在銷售。中國蜂產(chǎn)品協(xié)會專家表示，11月1日起新國標(biāo)將在流通領(lǐng)域?qū)嵤?，屆時市場將不再允許這種過渡產(chǎn)品出現(xiàn)。
