代表委員談食品安全信用體系建設(shè)

讓百姓重建食品消費(fèi)信心

----代表委員談食品安全信用體系建設(shè)

 
    2004年4月7日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部等8個(gè)部門(mén)共同印發(fā)了《關(guān)于加快食品安全信用體系建設(shè)的若干指導(dǎo)意見(jiàn)》；2004年4月8日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)了《食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案》，確定了試點(diǎn)工作的目的和原則、試點(diǎn)單位的基本條件、試點(diǎn)工作的具體步驟，并確定了試點(diǎn)城市和試點(diǎn)行業(yè)。今年“兩會(huì)”期間，食品安全信用體系建設(shè)也成為代表委員們熱議的話題之一。 

試點(diǎn)工作穩(wěn)步推進(jìn)初見(jiàn)成效  

    河南省漯河市是首批食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)城市之一。全國(guó)人大代表、漯河市市長(zhǎng)靳克文告訴記者，為了全方位推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)，漯河市建立了“三個(gè)體系”：一是建立政府監(jiān)管體系。通過(guò)建立市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)食品安全監(jiān)管組織，將食品安全工作目標(biāo)納入目標(biāo)考評(píng)體系，明確各有關(guān)單位職能分工，對(duì)企業(yè)評(píng)定信用等級(jí)實(shí)施分類監(jiān)管。對(duì)長(zhǎng)期守法誠(chéng)信的企業(yè)給予宣傳、支持；對(duì)違反食品安全管理制度的企業(yè)，實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管；對(duì)制假售假的失信企業(yè)，實(shí)行嚴(yán)厲處罰。二是建立行業(yè)自律體系。建立起協(xié)會(huì)組織，或推行會(huì)員制，實(shí)現(xiàn)信譽(yù)共享、信息共享、技術(shù)共享、資源共享。目前全市已建立了12個(gè)食品專業(yè)協(xié)會(huì)和163個(gè)農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)，提高了行業(yè)自律能力。三是建立社會(huì)監(jiān)督體系。聘請(qǐng)部分人大代表、政協(xié)委員、新聞?dòng)浾咭约捌渌鐣?huì)知名人士，作為義務(wù)監(jiān)督員。設(shè)立公開(kāi)欄，定期在新聞媒體發(fā)布食品安全信息。實(shí)行舉報(bào)制，激發(fā)群眾主動(dòng)參與的熱情，形成對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)。 
    肉類行業(yè)是食品安全信用體系建設(shè)的試點(diǎn)行業(yè)之一。全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)肉類食品綜合研究中心總工程師馮平對(duì)信用體系建設(shè)感觸頗深。他告訴記者，信用體系試點(diǎn)工作開(kāi)展以來(lái)，一些大的肉制品生產(chǎn)企業(yè)采取了很多措施，來(lái)塑造自己的信用形象。比如，一些企業(yè)建立了追溯體系，一旦某個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題，可以一直追溯到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。  

代表委員為推動(dòng)信用體系建設(shè)獻(xiàn)策  

    馮平委員建議，企業(yè)應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真地貫徹信用體系建設(shè)的方針政策，自己承諾的東西一定要做到位。政府對(duì)信用好的企業(yè)應(yīng)該進(jìn)行保護(hù)，給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)信用缺失的企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管力度，該曝光就曝光，不能手軟。作為媒體，應(yīng)該加大對(duì)信用好的企業(yè)的宣傳力度，樹(shù)立榜樣，進(jìn)而形成人人看重信用的局面。 
    全國(guó)人大代表、福建省南平市政協(xié)副主席陳慧珠今年已經(jīng)是第四次提出關(guān)于食品安全立法的提案。她特別強(qiáng)調(diào)，應(yīng)該通過(guò)立法來(lái)推動(dòng)食品安全信用體系建設(shè)。 
    全國(guó)人大代表、安徽省蚌埠醫(yī)學(xué)院科研處副處長(zhǎng)陶儀聲認(rèn)為，應(yīng)建立食品生產(chǎn)企業(yè)的信用檔案，對(duì)加工批發(fā)者進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)，并將監(jiān)測(cè)情況通過(guò)媒體對(duì)群眾廣而告之。 
    來(lái)自山西忻州的人大代表馬林鳳在接受采訪時(shí)說(shuō)，她去年曾參加過(guò)當(dāng)?shù)氐氖称匪幤穲?zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為都比較規(guī)范，這得益于藥品監(jiān)管部門(mén)多年來(lái)所推行的各種認(rèn)證措施。她建議在食品安全信用體系建設(shè)中也推行認(rèn)證制度。監(jiān)管部門(mén)制定出相關(guān)的信用認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，然后對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行認(rèn)證，并將通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)名單在媒體上公布。