據(jù)中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)訊（何源）日前從中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)了解到，針對(duì)兒童產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)，中國(guó)食協(xié)于近期啟動(dòng)了大型市場(chǎng)研究——“中國(guó)兒童食品消費(fèi)行為與產(chǎn)品開發(fā)／改良研究項(xiàng)目”。該項(xiàng)目覆蓋了全國(guó)７大區(qū)域的７個(gè)中心城市，充分考慮了企業(yè)的區(qū)域營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)特點(diǎn)，消費(fèi)者價(jià)值觀、口味、偏好等區(qū)域性差異，中心城市的示范效應(yīng)以及中心城市的嘗新心理人群集中等等重點(diǎn)，按照ＰＰＳ抽樣的原則選取了７個(gè)區(qū)域的７個(gè)中心城市的２４５０戶家庭，每個(gè)中心城市訪問３５０戶，抽樣誤差低于３％。
據(jù)介紹，此次調(diào)研項(xiàng)目設(shè)計(jì)了很多精彩內(nèi)容，例如：您是否正面臨著如何開發(fā)適銷兒童食品的困惑？您是否期望聽到來自市場(chǎng)、專家、政府、消費(fèi)者的真實(shí)聲音？您是否需要對(duì)營(yíng)養(yǎng)、安全、技術(shù)等多方面問題進(jìn)行探討交流？您是否想獲得一份來自全國(guó)范圍內(nèi)消費(fèi)者的調(diào)查數(shù)據(jù)信息等等，以求取得來自基層的真實(shí)數(shù)據(jù)。
中國(guó)食協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，在取得專題調(diào)研信息的基礎(chǔ)上，中國(guó)食協(xié)將于７月２８～２９日主辦召開首屆兒童食品消費(fèi)行為研究暨新產(chǎn)品開發(fā)策略研討會(huì)，研討會(huì)將公布專家顧問團(tuán)對(duì)此項(xiàng)目的論證結(jié)果。屆時(shí)，政府官員、行業(yè)專家、營(yíng)養(yǎng)專家、食品安全專家及企業(yè)代表將匯集一堂，就兒童食品行業(yè)現(xiàn)狀及未來趨勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)問題、食品安全問題、食品市場(chǎng)監(jiān)管問題進(jìn)行主題發(fā)言。
據(jù)介紹，此次調(diào)研項(xiàng)目設(shè)計(jì)了很多精彩內(nèi)容，例如：您是否正面臨著如何開發(fā)適銷兒童食品的困惑？您是否期望聽到來自市場(chǎng)、專家、政府、消費(fèi)者的真實(shí)聲音？您是否需要對(duì)營(yíng)養(yǎng)、安全、技術(shù)等多方面問題進(jìn)行探討交流？您是否想獲得一份來自全國(guó)范圍內(nèi)消費(fèi)者的調(diào)查數(shù)據(jù)信息等等，以求取得來自基層的真實(shí)數(shù)據(jù)。
中國(guó)食協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，在取得專題調(diào)研信息的基礎(chǔ)上，中國(guó)食協(xié)將于７月２８～２９日主辦召開首屆兒童食品消費(fèi)行為研究暨新產(chǎn)品開發(fā)策略研討會(huì)，研討會(huì)將公布專家顧問團(tuán)對(duì)此項(xiàng)目的論證結(jié)果。屆時(shí)，政府官員、行業(yè)專家、營(yíng)養(yǎng)專家、食品安全專家及企業(yè)代表將匯集一堂，就兒童食品行業(yè)現(xiàn)狀及未來趨勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)問題、食品安全問題、食品市場(chǎng)監(jiān)管問題進(jìn)行主題發(fā)言。
