東莞市發(fā)布洪澇防疫預警提醒人們注意飲食安全

    據(jù)中國醫(yī)藥報訊 日前，東莞市衛(wèi)生局發(fā)布洪澇衛(wèi)生防疫預警通告，提醒人們注意飲食衛(wèi)生安全。 
    近期受臺風“碧利斯”影響，東莞市部分地區(qū)水患嚴重，為了預防和控制洪澇期間疾病的發(fā)生與流行，該市衛(wèi)生局提醒有關單位和市民，做好以下三方面工作： 
    加強供水設施的消毒管理。被洪水淹過的水源或供水設施，重新啟用前必須清理消毒，經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗合格后方能啟用。經(jīng)水淹過的水井必須先進行清淤、沖洗，然后投加漂白粉浸泡12~24小時后抽出井水，待自然滲水到正常水位后方可投入使用。 
    加強食物中毒的預防工作。被水淹過的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須做好食品設備、容器、環(huán)境的清潔消毒，并報當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構驗收合格后方可開業(yè)。以下食品不得經(jīng)營和食用：已死亡的畜禽、水產(chǎn)品；被水淹過后已腐爛的蔬菜、水果；來源不明的、非專用食品容器包裝的和無明確食品標識的食品；嚴重發(fā)霉的糧食及不能辨認是否有毒的蘑菇等。 
    做好環(huán)境清理工作。對家禽家畜和其他動物尸體應用漂白粉或生石灰處理后進行深埋，同時注意做好滅鼠防蟲工作。