全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為認(rèn)真做好全縣食品安全監(jiān)管工作，結(jié)合當(dāng)前安全生產(chǎn)工作要求，進(jìn)一步全面落實(shí)“管行業(yè)必須管安全，管業(yè)務(wù)必須管安全，管生產(chǎn)必須管安全”的總體要求，從11月下旬開始，豐縣藥監(jiān)局在全縣范圍持續(xù)推進(jìn) “四小” 整治內(nèi)，大力開展冬季食品安全檢查，堅(jiān)決防范和遏制各類食品事故發(fā)生，確保廣大群眾飲食安全。
此次冬季食品安全生產(chǎn)大檢查工作，加大對(duì)商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品店、農(nóng)家樂等單位檢查力度，重點(diǎn)對(duì)肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、食用油、冷凍食品等生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的督查力度，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制制度，切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品安全問題可追溯；加大對(duì)旅游景區(qū)周邊餐飲企業(yè)的檢查頻次，督促餐飲企業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊和依法查處各類違法違規(guī)行為，防范和遏制群體性食物中毒事件發(fā)生。目前已檢查學(xué)校食堂43家，大型餐飲單位26家，食品生產(chǎn)企業(yè)16家，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品240批次，下達(dá)責(zé)令整改通知書21份，查處違法案件3。
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