全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道:為保障春節(jié)期間食藥安全,豐縣藥監(jiān)局切實(shí)加大餐飲服務(wù)食品和藥械監(jiān)管力度,認(rèn)真做好應(yīng)急防范工作,實(shí)現(xiàn)了節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品和藥械安全零事故。
為確保節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品和藥品安全,豐縣藥監(jiān)局制訂了切實(shí)可行的監(jiān)督檢查方案,對餐飲和藥械監(jiān)管工作進(jìn)行全面部署,集中力量、集中時間開展專項檢查,以農(nóng)村、城郊結(jié)合部、車站、旅游景點(diǎn)等餐飲單位為重點(diǎn)對象,以餐飲連鎖企業(yè)、大中型餐飲、農(nóng)家樂等為重點(diǎn)單位,重點(diǎn)檢查餐飲單位食用油、肉制品、食品添加劑的采購管理以及食品貯存與加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況等,開展了肉及肉制品專項檢查、“三無”產(chǎn)品專項檢查行動,深入排查消除餐飲服務(wù)食品安全隱患;加大對藥械經(jīng)營、使用單位的監(jiān)督檢查和拉網(wǎng)式排查力度,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,杜絕重大藥害事件發(fā)生。同時,強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品和藥品安全知識宣傳力度,提高群眾自我保護(hù)能力和維權(quán)意識;加強(qiáng)應(yīng)急值班,嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時值班制度,縣局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)處室人員放棄休息堅守崗位,并改變過去在辦公室值班形式,每天由一名局領(lǐng)導(dǎo)帶隊主動出擊,以不發(fā)通知、不打招呼、隨機(jī)暗訪形式,對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品進(jìn)行突擊暗訪檢查。暢通12331、12345、12345、89205699投訴舉報渠道,從各個環(huán)節(jié)嚴(yán)把節(jié)日期間食品藥品安全關(guān),實(shí)現(xiàn)了春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品藥品安全零事故。
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