“目前,我國的保健食品市場面臨很多問題。”“低水平重復和研發(fā)能力弱,是其中最大的問題。”
“國家現(xiàn)批準的保健食品大約1萬個,但其中有很多在市面上根本找不到。”“低水平重復是造成混亂的原因之一。”
“國外有幾家工廠在生產保健食品?答案是不多,美國生產嬰幼兒奶粉的工廠只有幾家,不但供應國內還出口。這種企業(yè)很難拿自己的企業(yè)來冒險,它的身價很高,弄虛作假賺點利潤不劃算。”專家說。
專家指出,人們常把市場混亂歸因于準入門檻低,實際上,批準時這些產品往往沒有問題,問題在于批準后的生產。一些企業(yè)希望今天生產、明天就賺錢。受利益驅動,可能在生產過程中違規(guī)添加西藥,也可能偷工減料、減少有效成分。
專家批評說,很多保健食品不是靠自主研發(fā),而是買個配方就投入生產,科技含量太低。
以上海生產的、曾在全國火爆一時的某保健食品為例,“這個產品的主要功能是調節(jié)胃腸道功能,但商家為了降低生產難度,在生產中把有利于改善腸道功能的益生菌殺掉了。因為活的益生菌需要冷藏,對生產條件的要求苛刻?,F(xiàn)在這家企業(yè)已奄奄一息。事實證明,沒有建立在很扎實科學技術上的保健食品不可能可持續(xù)發(fā)展。”
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保健品生產經營的違法行為至今沒有杜絕
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