全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州傳染病醫(yī)院：九月份氣候在白露節(jié)氣前仍維持高溫天氣，也就是俗稱(chēng)的“秋老虎”，節(jié)氣后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，且日均溫差變化大。九月初是大、中、小學(xué)生結(jié)束暑假返校和各學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)開(kāi)學(xué)的時(shí)候，下旬恰逢中秋節(jié)，又是國(guó)慶節(jié)前夕。在冷熱交替、日均溫差變化較大和人口流動(dòng)量相對(duì)增加的季節(jié)，好發(fā)腸道傳染病，呼吸道疾病開(kāi)始增多，應(yīng)注意對(duì)食源性疾病、細(xì)菌性痢疾的預(yù)防和普通感冒、流行性感冒的預(yù)防。
徐州傳染病醫(yī)院傳染病專(zhuān)家王淑俠主任指出，食源性疾病是借助食物傳播的一組疾病，常見(jiàn)的病原有痢疾桿菌、傷寒桿菌、沙門(mén)氏菌、副溶血性弧菌、致瀉性大腸桿菌等細(xì)菌。臨床上主要特點(diǎn)為潛伏期較短，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀為主，病例可伴有發(fā)熱，嚴(yán)重者可出現(xiàn)脫水。食源性疾病主要流行特征為：發(fā)病突然、病例集中，可呈散發(fā)或家庭多例感染，或在學(xué)校、幼托等集體用餐單位以集體性食物中毒形式表現(xiàn)。各食品行業(yè)單位、食堂、盒飯公司要把好食品衛(wèi)生關(guān)，提供清潔、衛(wèi)生、合格的食品;家庭聚餐、辦酒宴應(yīng)注意食品安全，防止生熟不分污染食品;個(gè)人應(yīng)樹(shù)立良好的飲食習(xí)慣，不吃生、半生食品和腐敗變質(zhì)食品，注意飲水衛(wèi)生，減少食源性疾病的發(fā)生。
細(xì)菌性痢疾是由痢疾桿菌引起的較為常見(jiàn)的腸道傳染病，臨床上主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、大便呈粘液、粘胨或膿血便，病例可伴有發(fā)熱、里急后重，嚴(yán)重的病例可發(fā)展成為中毒性菌痢，危及生命。市傳染病專(zhuān)家王淑俠說(shuō)，細(xì)菌性痢疾發(fā)病對(duì)象仍以?xún)和?、小學(xué)生和成年人為主;發(fā)病主要原因系食用污染水、受到污染的食物或與病人接觸感染，其中食物傳播是最主要的傳播途徑;學(xué)校、幼托等集體用餐單位常易發(fā)生因食用污染的食品、污染的飲用水或餐具、廚房用具被污染而引起的細(xì)菌性痢疾暴發(fā)。因此，應(yīng)重視對(duì)細(xì)菌性痢疾的預(yù)防，學(xué)校、幼托等集體單位應(yīng)做好飲水、飲食衛(wèi)生，幼托機(jī)構(gòu)加強(qiáng)晨間檢查，發(fā)現(xiàn)病人及時(shí)隔離治療。
豬鏈球菌病一年四季都可發(fā)生，尤以夏、秋季潮濕悶熱天氣多發(fā)?？梢砸鹑祟?lèi)感染的是豬鏈球菌2型，病菌侵入人體主要通過(guò)皮膚傷口。本病感染后起病急，潛伏期平均2至3天，最短數(shù)小時(shí)，最長(zhǎng)7天;病人臨床表現(xiàn)為畏寒、發(fā)熱、頭痛、頭昏、全身不適、乏力、腹痛、腹瀉等，重癥病例可迅速進(jìn)展為中毒性休克而危及生命。預(yù)防措施主要是防止接觸病、死豬，養(yǎng)豬戶(hù)和屠宰工是易感人群。王淑俠主任提醒，普通市民在買(mǎi)肉時(shí)要查看豬肉的檢疫章，并從肉的色澤、氣味等方面鑒別肉是否新鮮，是否為病、死豬肉，如果手上有傷口，接觸肉類(lèi)要戴橡膠手套保護(hù)，另外，加工食用肉類(lèi)要煮熟煮透，生、熟菜板一定要分開(kāi)。
