催情,輕松烹飪一劑催情妙藥

    一過50歲，秘魯作家伊莎貝爾-艾倫德(Isabel Allende)就意識到她喜悅的和懊悔的嘆息?大多跟感覺有關。因此，她為自己的飲食(那些出于虛榮心而拒絕的美食)感到后悔，并且也惋惜“那些因緊迫的工作或嚴格的操守而錯失的做愛良機”，于是，她用筆和湯匙開始了“穿行于感官記憶之間的自由旅行”。
    這旅行的成果就是《阿芙洛狄特：感覺的自傳》，對食物和愛情的感性藝術進行甜蜜、引人而精彩的探索。
    下面是一本食譜，你在床上就可以享用，就像在廚房一樣，因為它熱情贊頌的是想像力的催情威力，以及世界上不同文化中物質和實踐那令人迷惑的排列方式，它在喚醒我們的熱情和欲望方面勝過“偉哥”。但是，連克服春藥(aphrodisiac)這個詞的禁忌，對于許多女人來說都是相當不容易的。如果那樣做讓你感到不安，就做次深呼吸?你不是孤軍奮戰(zhàn)。你想到了什么？未完待續(xù)的高中故事“斑蟊”，還是鱷魚精液與犀牛角粉末的慘白混合物？為什么不想想紫羅蘭、巧克力、咖啡、蘆筍、蜜糖、桃子，或者梨？幾個世紀以后，這些自然的寵物也將被覬覦、被聲討，因為它們能夠激起浪漫的欲望。如果以此為標準，那么為何不在禁物的列表里加上科爾波特和冰凍香檳酒？但我們還是不要那樣做。我會打開軟木塞，而且我們不要掩蓋音樂，要在音樂聲中擺脫一條禁忌，或者兩條。
    在一天或者一生將要結束的時候，“愛是惟一確實可靠的春藥?！币辽悹?艾倫德提醒我們，“有愛的時候，其他的一切都無所謂，生活的困窘、歲月的動蕩、身體欠佳或者缺乏機遇，都算不了什么。”而且不管你如何想像，愛情總是披著偽裝到來。
    出于同樣的功效，這里有另一種“普通的”春藥?無花果，它總是能給我?guī)砩眢w和靈魂的雙重愉悅。
    無花果醬制愛神香腸
    吃的時候以米鋪底。你會需要：
    1/2杯糖
    1/2杯紅酒醋
    1根肉桂
    1/2茶匙地被丁香
    1茶匙肉豆蔻
    2片檸檬
    900克新鮮或罐裝無花果(干的)
    340克甜意大利香腸
    2茶匙白酒
    2茶匙橄欖油
    為了味道更美，準備些鹽和胡椒
    做無花果醬的時候，把糖、醋、肉桂、丁香、肉豆蔻和檸檬在一個燉鍋里混合，煮沸。減小火力，慢燉5分鐘，加入無花果。如果你用的是新鮮無花果，就低溫燉20分鐘；如果用罐裝的，只需燉5分鐘。
    把無花果醬放進冰箱冷藏。第二天，把香腸放在白酒和橄欖油里，用煮鍋燉，直到它們熟透、白酒蒸發(fā)。以米飯鋪底，把香腸放在上面，頂端再澆上溫熱的無花果醬，然后撒些鹽和胡椒，味道會更鮮美。