如今，年紀(jì)小小的“近視眼”可真多。很多小孩甚至還沒上學(xué)，就已經(jīng)戴起了厚厚的“玻璃瓶底”。一些自身有嚴(yán)重近視的家長也非常擔(dān)心，近視會(huì)不會(huì)遺傳到孩子身上。要預(yù)防近視，其實(shí)除了要科學(xué)用眼以外，營養(yǎng)方面也不能放松。
1、缺鈣
鈣元素是直接影響眼睛對(duì)光的敏感程度的，缺鈣可使神經(jīng)和肌肉組織細(xì)胞興奮性增高，經(jīng)常處于緊張狀態(tài)。睫狀肌的過度緊張，會(huì)直接壓迫眼球。鞏膜組織缺鈣，彈性和牢固程度都會(huì)下降，鞏膜壁的硬度減弱，眼軸延長。
含鈣量比較豐富的食物有豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、芝麻等。另外, 煮排骨湯時(shí)撇去上面漂浮的脂肪, 加一點(diǎn)醋可以增加人體對(duì)鈣的吸收。
2、蛋白質(zhì)
缺乏蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的原料，就像蓋房子時(shí)使用的磚頭、鋼筋和水泥一樣重要。蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，會(huì)影響青少年的生長發(fā)育，形成體質(zhì)虛弱，容易擴(kuò)張，使眼球前后軸伸長，形成近視眼的屈光狀態(tài)。
含有豐富蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、禽肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類, 豆類等。
3、維生素
維生素A是眼睛重要的營養(yǎng)物質(zhì)。若缺乏維生素A, 眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退, 嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A 還可以預(yù)防和治療干眼病, 消除眼晴的疲勞。家長每天應(yīng)該讓孩子攝入足夠的維生素A。
維生素A 的最好來源是各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類; 胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜, 青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子等植物性的食物。
另外，維生素C 是組成眼球水晶體的成分之一，起維護(hù)鞏膜組織健全的作用。缺乏維生素C鞏膜組織就會(huì)受到透明質(zhì)酸酶的作用，變得十分脆弱，容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。
維生素C含量比較高的有青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、橘子等。
