食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)是食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的重要環(huán)節(jié)?!锻ㄖ分赋觯瑖?guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心建立食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)及意見(jiàn)反饋平臺(tái),廣泛收集意見(jiàn),并及時(shí)匯總分析食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)情況,適時(shí)組織食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)和技術(shù)機(jī)構(gòu)等相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家,按照標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作程序提出具體建議;要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),適時(shí)向省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)反饋意見(jiàn);要逐步完善重點(diǎn)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)答資料,方便食品監(jiān)管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和社會(huì)公眾及時(shí)了解食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定,推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
據(jù)悉,2017年度重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)項(xiàng)跟蹤評(píng)價(jià)目錄包括:《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、乳和乳制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、各類(lèi)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。
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