全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生：一是督促市管餐飲服務(wù)單位切實(shí)加強(qiáng)對(duì)酒類產(chǎn)品采購、貯存及使用管理，嚴(yán)格執(zhí)行酒類產(chǎn)品采購進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票和記錄等制度，杜絕采購、銷售和使用來源不明、超過保質(zhì)期限以及假冒偽劣的酒類產(chǎn)品。
二是督促餐飲單位加強(qiáng)對(duì)廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝流向的監(jiān)管，對(duì)餐飲服務(wù)單位銷售的酒類產(chǎn)品廢舊酒瓶、瓶蓋、外包裝的流向加強(qiáng)監(jiān)管，堵住制假販假源頭。
三是加強(qiáng)了對(duì)大型餐飲服務(wù)單位自釀或調(diào)配酒類產(chǎn)品監(jiān)管和抽檢的力度，嚴(yán)防非法添加劑濫用。
四是將此次行動(dòng)與正在開展的食品添加劑、消毒餐具、地溝油等其他專項(xiàng)整治活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，形成打擊各種違法違規(guī)行為的合力。
