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市民張大媽愛吃柿子，一次，在進食了5個柿子后，出現(xiàn)了上腹部疼痛，惡心嘔吐的癥狀。在家人陪伴下，張大媽來到市中醫(yī)院就診，消化內(nèi)科主任王勝英檢查發(fā)現(xiàn)患者得了“柿石病”。他為患者開了消食導滯軟堅散結的中藥，張大媽服用后癥狀緩解。
王勝英主任介紹，柿石是胃結石病中最常見的一種，每逢秋季醫(yī)院都會接診10多例因貪吃柿子而出現(xiàn)胃結石的患者，很多人因空腹或一下子吃太多而引發(fā)“柿石”。
“柿石病”是怎樣發(fā)生的？王勝英主任說，人在空腹食用柿子時，柿子與胃酸合在一起會產(chǎn)生較高的黏度，與吃進去的其他食物黏在一起，最終形成柿石，當柿石大到一定程度，便會在病人胃腸幽門處形成梗阻。若一次性進食過量柿子，較多膠質(zhì)凝結于胃腸內(nèi)而發(fā)生結石。
如何預防錯誤食用柿子引起的不適？王主任提出了吃柿子有幾點注意事項：1、不能吃太多，一般來說，成年人一天最多吃兩個。2、一定要熟了才能吃，太生的柿子吃了對胃不好，而且皮一定要削掉。3、不要空腹吃。4、吃柿子不可吃其他酸性水果，如橘子、獼猴桃等。5、吃柿子前后不要吃含蛋白質(zhì)高的食物，如螃蟹、蝦、牛肉等，尤其是螃蟹，在同一天內(nèi)，吃了柿子就盡量不要吃螃蟹，就算非要吃，也只能吃很少的量。6、飲酒后也不要馬上吃柿子，因為酒精和柿子易產(chǎn)生化學反應也會形成柿結石。此外，一旦出現(xiàn)不良反應，應盡快到醫(yī)院的消化科或急診科就診。
