小兒患食物過(guò)敏或厭食癥的原因主要有以下兩方面：遺傳或是后天飲食習(xí)慣。一般講，小兒父母雙方均有食物過(guò)敏歷史或厭食癥，小兒患此病的機(jī)率是40-70%；對(duì)于那些父母一方有此病的寶寶，其患病的機(jī)率在30%左右；而對(duì)于父母雙方均無(wú)此病的小兒來(lái)講，他們患有食物過(guò)敏或厭食癥的可能性為10%。
寶寶的基因中存在著對(duì)某種食物蛋白的識(shí)別因子，當(dāng)它們接觸到這樣的因子后，就會(huì)發(fā)生劇烈的反應(yīng)，寶寶會(huì)覺(jué)得身體不適，從而對(duì)此種食物產(chǎn)生厭煩的感覺(jué)。多次這樣的反應(yīng)之后，寶寶會(huì)對(duì)此種食物不再接受。久而久之，寶寶的身體中會(huì)產(chǎn)生對(duì)此種食物的反抗因子，這種因子存在于消化系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)，皮膚等地方。當(dāng)寶寶通過(guò)不同的方式接觸到此類(lèi)的食物源時(shí)，便會(huì)產(chǎn)生食物過(guò)敏或厭食癥的癥狀。
小兒食物過(guò)敏或厭食是發(fā)生在接觸造成過(guò)敏的食物后的幾分鐘到幾小時(shí)之間。
皮膚的反應(yīng)：皮膚搔癢，起疹，蜂窩狀斑塊等。
呼吸困難，或急促；咳嗽，噴嚏，喘息急促，呼吸道水腫等。
消化困難：惡心，嘔吐，嗝氣，矢氣等。
食物易引起小兒食物過(guò)敏或厭食，爸爸媽媽在為孩子準(zhǔn)備以下的食物的時(shí)候要多加小心：
牛奶、雞蛋、蜂蜜、小麥、花生，大豆等殼類(lèi)食品、果汁、海鮮
如果您懷疑寶寶有小兒食物過(guò)敏或厭食癥，您可以做以下的事情來(lái)預(yù)防：
盡量延長(zhǎng)母乳喂養(yǎng)的時(shí)間，因?yàn)槟溉樵斐蓪殞毷澄镞^(guò)敏或厭食癥的可能性最小。
在進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的時(shí)候，盡量少進(jìn)食高危險(xiǎn)的食品，因?yàn)檫@些食品樂(lè)意通過(guò)母體進(jìn)入寶寶的身體，進(jìn)而引起小兒厭食癥或食物過(guò)敏。
盡量延長(zhǎng)給寶寶吃固體事物的時(shí)間。寶寶的免疫系統(tǒng)越是成熟，他們患食物過(guò)敏或厭食癥的可能性越小。
一次給寶寶介紹一種食品，這樣有利于觀察寶寶對(duì)食物的反應(yīng)。
建立寶寶對(duì)每種食品的反應(yīng)記錄。
