徐州兒童專家們發(fā)現(xiàn)，兒童支氣管哮喘發(fā)病率有所增高，不少地區(qū)高達(dá)5%左右。據(jù)研究，哮喘發(fā)病率升高除與環(huán)境污染有關(guān)外，和過量飲用各種合成飲料也蜜不可分。
目前市場上出售的飲料品種繁多。一般而言，均含有各種化學(xué)物質(zhì)添加劑。為防止飲料的變質(zhì)，還加入防腐劑。兒童在過多飲用含有添加劑的飲料時(shí)，會使許多化學(xué)物質(zhì)積蓄在組織器官中，成為過敏源，直接影響體內(nèi)多種酶的生理功能與活性，致使免疫機(jī)能下降，從而引發(fā)過敏哮喘或其它疾病。
兒童專家從多年科研工作中證實(shí)，人工合成色素如香精可引起多種過敏癥，如哮喘、蕁麻疹、皮膚瘙癢等。他曾遇到一些過敏性哮喘病兒，用什么辦法治療都無效，但停食含添加劑的食品后，患兒卻痊愈了。
因此，年輕的父母們，平時(shí)應(yīng)少讓孩子喝各種含有化學(xué)添加劑的飲料，要多食天然的果汁或新鮮水果。
此外，過去30年來蘇格蘭兒童哮喘發(fā)病率急劇增加，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，與快餐食品吃得太多、新鮮水果和蔬菜攝入量減少有關(guān)。
