平平安安過大年 春節(jié)聚會多 警惕餐桌啤酒炸傷

　　全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)信息：春佳節(jié)，親朋歡聚，難免推杯換盞，喝酒儼然成為了過年不可或缺的一部分?？擅磕暌蚝染瓢l(fā)生意外的也頻頻發(fā)生。大年初二下午6點(diǎn)，徐州市仁慈醫(yī)院就收治了一位在酒桌上被意外炸傷的患者。說起這個炸傷患者的肇事“兇手”，竟然是啤酒。

傷者手臂被爆炸的啤酒瓶炸傷

　　未開封啤酒突然爆炸

　　大年初二中午，睢寧的褚女士正與家人吃著團(tuán)圓飯，因?yàn)槠【撇粔蛄?，褚女士轉(zhuǎn)身去廚房再拿一瓶。“我剛走到放啤酒的桌子旁，桌上還未打開的一瓶啤酒‘嘭’地一下突然爆炸了!”褚女士說，她手上扎滿了啤酒爆炸后的碎玻璃渣，血流不止，全家人趕忙將她送到醫(yī)院救治。

　　據(jù)了解，酒瓶爆炸傷人事件時有發(fā)生。許多人喝啤酒時，在找不到開瓶器的情況下喜歡用牙齒、筷子或桌角開啤酒。“其實(shí)這是非常危險的做法。”某醫(yī)院醫(yī)生表示，用牙齒或筷子開啟啤酒時，常會引發(fā)啤酒劇烈震動，從而使酒瓶內(nèi)產(chǎn)生巨大氣壓而發(fā)生爆炸。“要盡量使用開瓶器開啟啤酒。”此外，一些人夏季喝啤酒貪涼，喜歡將啤酒放在冰箱冷凍室內(nèi)急速降溫，這樣做和將啤酒暴曬是同樣的道理，也非常容易引發(fā)爆炸。

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　　為什么啤酒會發(fā)生爆炸?

　　一是玻璃啤酒瓶重復(fù)使用、超期服役造成的。一些啤酒廠家為了節(jié)省成本，使用超期服役的B字瓶，導(dǎo)致啤酒瓶無法承受壓力而爆炸。據(jù)了解，“B”字瓶是在啤酒瓶的瓶身離瓶底約20mm范圍內(nèi)，打有專用標(biāo)記“B”字及出廠年份的啤酒專用玻璃瓶。國家質(zhì)檢總局規(guī)定不準(zhǔn)銷售非“B”瓶裝啤酒。另外，B字瓶使用期為兩年，超期不得再用。二是由于運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲存不當(dāng)造成的。啤酒里有豐富的二氧化碳，如果啤酒瓶被劇烈晃動或暴曬后，啤酒液溫度升高，二氧化碳析出，酒瓶內(nèi)會瞬間產(chǎn)生巨大內(nèi)壓，當(dāng)內(nèi)外壓力產(chǎn)生巨大的差別酒瓶就會發(fā)生爆炸。此外，飲酒時，不要將大量啤酒和酒瓶放在桌下，酒瓶之間相互碰撞也會引發(fā)爆炸。

　　預(yù)防酒瓶爆炸，儲存有技巧

　　啤酒中含有大量的二氧化碳壓縮氣體，儲存溫度以4℃~15℃為宜，避光保存，如果溫度過高或暴曬，瓶內(nèi)氣體膨脹就可能發(fā)生爆炸，同時應(yīng)該放在箱子里，不要存放在地上、桌子上等容易碰到的地方。在冷藏時不能將啤酒整捆放進(jìn)冰箱里，應(yīng)該單放并間隔一定距離，要注意溫度不能太低，否則一旦取出，室外溫度過高、體積膨脹，可能引起爆炸。

　　徐州健康熱線：0516-85707122