兒童“冰箱病”多發(fā) 專家：立秋后家長(zhǎng)應(yīng)注意保護(hù)孩子腸胃

　　一種被稱作“冰箱病”的腸胃疾病，在炎熱天氣里成為醫(yī)生們的熱議話題。據(jù)了解，我市多家醫(yī)院患有“冰箱病”的患者中，小朋友占據(jù)很大比例。尤其需要引起家長(zhǎng)重視的是，雖然已經(jīng)立秋，但并不意味著夏季的結(jié)束，酷熱天氣仍將會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。因此，家長(zhǎng)們要注意孩子的腸胃問(wèn)題，提防兒童患上“冰箱病”。

　　兒童“冰箱病”多發(fā)

　　陳女士工作繁忙，6歲的兒子一直是由爺爺奶奶在照看。但是前幾天的一件事，卻讓陳女士非常不放心老人的照顧。寶寶那兩天總是喊著肚子不舒服，最初陳女士并沒有重視，沒想到孩子情況越來(lái)越嚴(yán)重，開始出現(xiàn)腹瀉、嘔吐的癥狀。陳女士于是立刻帶著孩子到醫(yī)院進(jìn)行檢查，檢查后發(fā)現(xiàn)是因?yàn)楹⒆映粤颂啾?zhèn)食物，導(dǎo)致了胃部痙攣。

　　和陳女士一樣，市民李女士也有類似的經(jīng)歷。她的寶寶剛剛2歲，也是由奶奶照看。前天晚上，寶寶突然哭著驚醒。李女士以為孩子尿床了，等她打開紙尿褲一看，才知道寶寶拉稀了。那天夜里孩子來(lái)來(lái)回回拉了三次，受了不少罪。

　　然而天亮之后，李女士和丈夫還要上班，只能由奶奶帶孩子去醫(yī)院看病。“當(dāng)時(shí)我人在單位，但是心在孩子身上，也不知道孩子是什么病。心急之下，咨詢了認(rèn)識(shí)的一位醫(yī)院醫(yī)生。”聽完李女士的敘述，這位醫(yī)生朋友初步診斷寶寶為小兒急性腹瀉，病因大多是腸道感染病菌，可能是由于吃了不潔食物。而且這種不潔食物很可能是從冰箱中拿出來(lái)給孩子吃的。

　　回到家后，經(jīng)過(guò)詢問(wèn)，孩子的奶奶說(shuō)她看到孩子熱，就從冰箱里拿出吃剩的半塊西瓜給孩子消暑。

　　我市一家醫(yī)院消化內(nèi)科的醫(yī)生表示，炎熱夏季，醫(yī)院中收治了不少夏季特有的小患者，其中“冰箱病”患者就是其中之一。夏天孩子吃冰鎮(zhèn)食物要控制量，不然容易患上“冰箱病”。

　　據(jù)介紹，每年夏天，醫(yī)院都會(huì)診治很多消化不良或者慢性胃炎的小患者，大部分都是因?yàn)榧议L(zhǎng)不注意，讓孩子過(guò)量食用冰鎮(zhèn)食物而導(dǎo)致的。上述醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生稱，常見的“冰箱病”有冰箱胃炎、冰箱腸炎、冰箱消化不良等，這都是孩子們易患的病癥。

　　“目前雖然已經(jīng)是立秋，家長(zhǎng)們還是應(yīng)該防范‘冰箱病’，這個(gè)季節(jié)更不適合給孩子吃冰箱內(nèi)的冰鎮(zhèn)食物。”消化內(nèi)科專家介紹說(shuō)，夏季“冰箱病”在幼兒當(dāng)中發(fā)病率是最高的。首先是因?yàn)橛變耗c胃黏膜本身就比成年人脆弱，容易受到細(xì)菌的侵蝕。其次幼兒喜歡吃冷飲、生瓜果，家長(zhǎng)如果不好好照看，孩子就容易患病。

　　食物儲(chǔ)存不當(dāng)小心“冰箱病”

　　什么是“冰箱病”?受訪的多位消化內(nèi)科醫(yī)生解釋稱，“冰箱病”指的就是人吃了在冰箱中存放不當(dāng)?shù)氖澄?，引起腹瀉、急性腸胃炎等疾病。

　　在分析冰箱病的成因時(shí)，專家們發(fā)現(xiàn)這和冰箱的日常衛(wèi)生保潔和人們?cè)谙募撅嬍成系囊恍┎涣剂?xí)慣有很大關(guān)聯(lián)。我市一家醫(yī)院消化內(nèi)科專家舉例稱，大人們?cè)诖蠛沽芰芮闆r下，多會(huì)從冰箱內(nèi)直接拿出冰鎮(zhèn)飲料就喝，兒童在目睹大人的錯(cuò)誤示范后，往往也會(huì)采取這種方法來(lái)防暑。

　　“本身孩子的腸胃系統(tǒng)就很脆弱，這樣一來(lái)就很容易刺激到胃黏膜和腸道，導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。”上述專家進(jìn)一步解釋稱，雖然大家都明白冰箱內(nèi)不是“保管箱”，不能什么食品都長(zhǎng)時(shí)間放，但夏季天熱，擔(dān)心放在外面會(huì)變質(zhì)，所以大家還是將瓜果等盡量存放在冰箱里。

　　事實(shí)上，如果瓜果存放時(shí)間過(guò)久，就會(huì)滋生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌。這些污染物很容易引起“冰箱腸炎”，導(dǎo)致腹痛、腹瀉、嘔吐等病癥發(fā)生。

　　對(duì)于夏季“冰箱病”，醫(yī)生們給出了幾個(gè)非常具有實(shí)用性的小貼士。

　　首先，不能混放食物，選取符合國(guó)家資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的保鮮袋封裝最好。

　　其次，食物存放要有時(shí)限，一定時(shí)間就要清理冰箱內(nèi)的衛(wèi)生。一般來(lái)說(shuō)，兩天之內(nèi)，冰箱內(nèi)的食物就要徹底打掃一次。

　　此外，從冰箱內(nèi)拿出的水果、食物、飲料，不能立刻就讓兒童食用，而是要放置一會(huì)，讓食物本身溫度提升到一定程度，再讓孩子食用。

　　最后，冰箱內(nèi)的食物不應(yīng)放置過(guò)滿、過(guò)緊，要保留足夠的空隙以便于冷空氣對(duì)流讓食物保持新鮮，并注意減少開門次數(shù)和時(shí)間避免細(xì)菌等進(jìn)入冰箱。

　　孩子腹瀉怎么辦

　　腸胃炎患者的癥狀一般為，吃不下飯，肚子整天空空的，即使能感覺到餓了，可就是吃不下，惡心。在此，醫(yī)生提醒各位出現(xiàn)腹瀉癥狀的市民，腹瀉后由于脫水過(guò)多應(yīng)補(bǔ)充水分。病情緩解后，可給患者吃一些少油的米湯、稀粥、面，喝些淡茶水、果汁等。

　　據(jù)了解，這些食物既易于消化吸收，又可補(bǔ)充熱量和維生素。同時(shí)要注意，一些粗質(zhì)通便的蔬菜和易使腸脹氣的豆類不宜吃。慢性腹瀉易造成體內(nèi)多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏，而使腸道處于病變之中，因此補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要精心配制，飲食應(yīng)是少油膩、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質(zhì)食物。

　　謹(jǐn)防四種兒童“冰箱病”

　　炎熱的天氣，可適當(dāng)給寶寶吃一些比較清涼的食物，但一定要注意不宜多吃。因?yàn)閷殞毜哪c胃功能發(fā)育還不完善，過(guò)多地食用冷飲或過(guò)冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷，還會(huì)影響胃腸道的消化、吸收功能。夏季寶寶要警惕下面4種“冰箱病”。

　　1.胃炎

　　人若多吃冰箱內(nèi)的冷食物，胃腸在受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，血管會(huì)驟然收縮變細(xì)，血流量減少，胃腸道消化液停止分泌，出現(xiàn)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀，而孩子則容易出現(xiàn)咽喉平滑肌痙攣，發(fā)生喉梗阻、呼吸障礙的癥狀。

　　2.腸炎

　　有些嗜冷菌、霉菌在低溫下仍會(huì)大量繁殖，隨著未被加熱的食品進(jìn)入結(jié)腸后，會(huì)引起炎癥，導(dǎo)致腹痛、腹瀉和嘔吐。

　　3.頭痛

　　剛從冰箱冷凍室取出的食品，若快速進(jìn)食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等一系列癥狀。

　　4.肺炎

　　水果、蔬菜、魚類等食物極易被耶爾森氏菌污染，而黃曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也極易污染冰箱環(huán)境，導(dǎo)致食物受到污染。這些真菌都具有耐寒不耐熱的特性，在低溫(0-4℃)環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖最快，而且毒性強(qiáng)。冰箱如果平時(shí)不經(jīng)常清洗，在冷凍機(jī)的排氣口和蒸發(fā)器中就很容易繁殖真菌。這些真菌隨塵埃散布至空氣中。孩子和過(guò)敏性體質(zhì)者吸入這種帶菌空氣后，極有可能出現(xiàn)咳嗽、胸痛、發(fā)熱、胸悶和氣喘等癥狀。